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ヘルシーで栄養バランスのとれたカラダに優しい「麦とろご飯」 “ とろろじる 丸子亭 (まりこてい)  ”

2017–04–27 (Thu) 12:41
外観 

ここは、「まんだらけ」などでお馴染みのサブカルチャーの聖地「中野ブロードウェイ」の2階にある、
東海道五十三次、日本橋から20番目の宿場「丸子宿」に伝わる400年の伝統の味、
「とろろ汁」など、自然薯のとろろ料理を楽しめるお店。

昨晩の暴飲暴食で胃袋が少々疲れ気味なので、ヘルシーでバランスのとれた「とろろ汁」を食べて、
その疲れた胃袋を癒しにランチ訪問です。


メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー

メニューは、自然薯を使った料理から酒類まで品数豊富に揃っています。


店内 

注文すると、ご主人がすり鉢と長いすり粉木で自然薯が滑らかになるまで、丁寧にすりすりとすりこみます。


料理 

丸子 麦とろごはんのセット 1,200円

麦入りごはん、自然薯とろろ汁、香物、ヒジキ煮の小鉢、けんちん汁


料理 

自然薯を使った「とろろ汁」


料理 

お櫃に入った麦入りご飯は、ボリューム満点!
おかわりは、飯碗1杯130円で、おひつのおかわりは300円。


料理 

まずは、お茶碗に軽く麦ご飯を装って・・・



料理 

麦ご飯に自然薯のとろろ汁をかけて・・・



料理 

麦飯のパサツキ感と心地良い歯ごたえと滑らかでふわふわのとろろ汁が口の中で融合して、
なんとも優しく癒される味わい。

ずるずる~っとかき込むように食べると、さらに美味しく感じるのが不思議です。

上品なコクと旨味、ほんのりと塩分を感じられるのは、出汁の隠し味に味噌が入っているのでしょうか・・・


料理 

けんちん汁

里芋、コンニャク、人参、大根、鶏肉など具だくさんで、あっさりしていてとても優しい味わい。
出汁に野菜の旨みがたっぷりで染みていて、心身ともに温まりホッとする美味しさです。


料理 

ひじき

箸休めに食べてみたが、濃厚な旨味でかなり美味い!
しかも、栄養満点!


料理 

麦飯をおかわりして、とろろ汁をかけて、ねぎを散らして食べてみると・・・



料理 

ネギの風味が良いアクセントになって、より一層美味しさアップ!

「麦とろご飯」は、ヘルシーで栄養バランスのとれたカラダに優しい、また、疲労回復にはおすすめです。








住所 : 東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ 2F 【地図】

電話 : 03-3388-3067

営業時間 : (平日)11:30~16:00(L.o15:30) (土・日・祝)11:30~15:00 17:30~20:30(L.o20:00)

定休日 : 火曜日、第3水曜日



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丸子亭郷土料理(その他) / 中野駅新井薬師前駅

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