都会のど真ん中で鮮度抜群の旬の魚を気軽に味わえる “ 魚屋 ひろし (ととや ひろし) ”

2017–04–23 (Sun) 18:36
外観

ここは、JR中央線、東京メトロ東西線「中野駅」北口から徒歩3分ほどのところにある、
鮮度抜群の魚料理が楽しめる人気のお店です。

駅の喧騒から少し離れると閑静な住宅街が広がり、突然、ポツンと姿を表します。

今回は、久しぶりに会うメンバーとの宴会です。


メニュー

メニュー 

メニューは、旬の魚を中心にいろいろな居酒屋メニューと、地酒、焼酎など品揃えが豊富。


料理 

まずは、渇いた喉を潤おすために、アサヒプレミアム熟撰を。


料理 

お通し

大根、人参などの根菜類やちくわ、ごぼう天などの練りものの炊き合わせ


料理 

お造り盛り合わせ

イカ、鯵、カツオ、金目鯛、カンパチ、まぐろ


料理 

鯵は、鮮度抜群でコリコリっとした歯ごたえと、脂の甘味がとても美味い!


料理 

カツオ

カツオを生で食べられるのは鮮度抜群の証拠!
とろ~りとろける甘味が美味い!

鯵、カツオともに、生姜の風味がとても良いアクセント!


料理 

穴子煮付け


料理 

すずき照り焼き

穴子のとろけるような柔らかさの中にしっかりとした穴子の旨味と風味、そして、すずきのプリプリっとした身の歯ごたえ、
どちらも鮮度抜群であるが、長年、大阪で生まれ育った私には、少々、味付けが辛く感じてしまう。


料理 

手作り玉子焼き

やや硬めに焼かれた玉子焼きは、甘めの味付け。


料理 

男梅サワー

ノーベル製菓とコラボした男梅サワー

梅の香りが良く効いていて、飲みやすくスッキリとした味わい。


料理 

ふぐ唐揚げ

価格的にもサバフグだと思うが、ふぐの旨味抜群!


料理 

里芋唐揚げ

カラッと揚がっていてサクッとした食感。
中は、ねっとりホクホク。
里芋の甘味と唐揚げの塩味が絶妙で美味い!


料理 

トマトスライス

揚げ物が続いたので、お口直しに注文。

メニューには無かったのでご主人に訪ねると、快諾。
ここでは、こういう対応もしてくれるそうです。
ほんと、ありがたいですね。


料理 

いか下足と長葱・玉子とじ

これだけのボリューム満点で、たったの550円!

イカの出汁が良く出ていてコクと旨味たっぷり。
玉子のまろやかさもあり、ホッとする美味しさ。

いろいろな料理を堪能したあとお店を出ようとすると、
忙しいにも関わらず、ご主人自ら外まで出てこられて見送ってくれました。

笑顔を絶やさず心地良い接客をしてくれた女将さんとご主人の2人で営んでおられ、
都会のど真ん中で鮮度抜群の旬の魚を気軽に楽しみたいときは、是非、いかがでしょうか。





住所 : 東京都中野区中野5-32-18 鈴木ビル1F 【地図】

電話 : 03-3389-6491

営業時間 : 18:00~翌2:00(L.O.翌1:30)

定休日 : 木曜日



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魚屋 ひろし魚介・海鮮料理 / 中野駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3


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