魅惑の美味しさ!中華風カツ丼 “ 中華料理 春来(シュンライ) ”

2016–06–18 (Sat) 19:23
外観 

昨年夏以来、コンスタントに月イチのペースで通っている、お気に入りの大衆中華料理店。

店内は、いつものように常連さんらで満席状態!

今回は、他のお客さんが注文していた「カツ丼」が、すごい美味しそうだったので夜に行ってきました。
中華屋さんの「カツ丼」が珍しいこともあって、とても楽しみです。


料理 

カツ丼 550円

お店の料理は、基本的に注文を受けてから、イチから作り始めると言う徹底したこだわり。
同じくこの豚カツも、注文を受けてから、肉を叩いて衣を付けてから揚げているので、揚げたて熱々!

器からはみ出しそうなぐらい大きな豚カツ。
その上から、中華スープと溶き卵で華やかに仕上げた餡かけ「カツ丼」。



しかも、これで550円は安い!!!



料理 

揚げたて熱々なので、ハフハフしながら肉厚な豚カツをかぶりつくと・・・

衣のサクッとした歯ごたえのあと、肉汁が一瞬にしてジュワ~と溢れだす・・・
そして次の瞬間、餡のまろやかな甘味が口の中いっぱいに広がる。

あまりにも美味しくて、つい、笑顔になってしまいますね・・・(^_^)


料理 

カツの下にあるご飯と一緒に・・・

中華スープ、カツ、玉子のふんわり感、とろみ加減、そして、ご飯の淡白な味わい・・・
それぞれが一体となって、癖になる美味しさ!


料理 

野菜スープ 230円

文字通り、野菜たっぷりの野菜スープ。
カツ丼のスープ代わりに注文。

スープは、激熱と言っても過言じゃないほど、超熱々!
中華出汁が良く効いていて、野菜のシャキシャキ感が素晴らしく、身体の芯から美味しいと感じる・・・

これでたったの230円とは、ホント驚きです!


まだまだたくさんのメニューがたくさんあるので、これからもヘビーユーズするお気に入りの大衆中華料理屋さんでした。

もし、近くまで行く機会があれば是非いかがでしょうか?
おススメですよ~(^ー゚)ノ




過去の日記はこちら



住所  :  大阪市住之江区北加賀屋1-8-2  【地図】

電話  :  06-6683-8970

営業時間   :  11:30~20:30(14:00~17:00休憩)

定休日  :  木曜日




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