2016–06–18 （Sat） 19:23
昨年夏以来、コンスタントに月イチのペースで通っている、お気に入りの大衆中華料理店。
店内は、いつものように常連さんらで満席状態！
今回は、他のお客さんが注文していた「カツ丼」が、すごい美味しそうだったので夜に行ってきました。
中華屋さんの「カツ丼」が珍しいこともあって、とても楽しみです。
カツ丼 ５５０円
お店の料理は、基本的に注文を受けてから、イチから作り始めると言う徹底したこだわり。
同じくこの豚カツも、注文を受けてから、肉を叩いて衣を付けてから揚げているので、揚げたて熱々！
器からはみ出しそうなぐらい大きな豚カツ。
その上から、中華スープと溶き卵で華やかに仕上げた餡かけ「カツ丼」。
しかも、これで５５０円は安い！！！
揚げたて熱々なので、ハフハフしながら肉厚な豚カツをかぶりつくと・・・
衣のサクッとした歯ごたえのあと、肉汁が一瞬にしてジュワ~と溢れだす・・・
そして次の瞬間、餡のまろやかな甘味が口の中いっぱいに広がる。
あまりにも美味しくて、つい、笑顔になってしまいますね・・・(^_^)
カツの下にあるご飯と一緒に・・・
中華スープ、カツ、玉子のふんわり感、とろみ加減、そして、ご飯の淡白な味わい・・・
それぞれが一体となって、癖になる美味しさ！
野菜スープ ２３０円
文字通り、野菜たっぷりの野菜スープ。
カツ丼のスープ代わりに注文。
スープは、激熱と言っても過言じゃないほど、超熱々！
中華出汁が良く効いていて、野菜のシャキシャキ感が素晴らしく、身体の芯から美味しいと感じる・・・
これでたったの２３０円とは、ホント驚きです！
まだまだたくさんのメニューがたくさんあるので、これからもヘビーユーズするお気に入りの大衆中華料理屋さんでした。
もし、近くまで行く機会があれば是非いかがでしょうか？
おススメですよ～(^ｰﾟ)ﾉ
過去の日記は
こちら住所 ：
大阪市住之江区北加賀屋1-8-2 【地図】電話 ： 06-6683-8970
営業時間 ： 11：30～20：30（14：00～17：00休憩）
定休日 ： 木曜日
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