贅沢なひとときを味わえるステーキランチ “ 鉄板焼き ニュー松坂 阪急三番街店  ”

2016–06–12 (Sun) 11:49
外観 

ここは、東大阪市布施に本店がある1956年創業の老舗鉄板焼きステーキハウス。
今回は、その2号店の大阪梅田、阪急三番街店でランチです。


メニュー 

ランチメニューは、20食限定のサービスランチ、お店おすすめのステーキランチ、シーフードが付いた四季彩、
また、店長おすすめの贅(ゼイ)や特選黒毛和牛ランチ、そして、神戸牛ランチがあります。


メニュー 

その他、調理長厳選ブランド牛ランチもおススメのようです!


店内 

注文をしたあとは、高級感のある雰囲気に、やや緊張しながら静かに待ちます。


料理 

まずは、サラダの登場!

ふんわり盛り付けられていて、非常に軽い食感!
自家製ドレッシングの酸味も良く美味しく味わえます。


料理 

生の白菜を、いろいろな調味料でサッと炒めた白菜炒め。

白菜のシャキシャキ感とみずみずしさを味わえて、中から、いろいろな旨味がジュワ~ッと溢れてくる・・・
白菜がこんなにも美味しくなるなんて、ホント驚きです。


料理 

つい見惚れてしまうぐらい華麗な手さばきで、シーフードや季節の野菜を炒めていきます・・・

華麗な手さばきを見ていると、時間がたつのも忘れてしまうほど!


料理 

小海老とホタテ貝柱のグリル

海老は、ぷりっぷりで甘く、大葉のサクッとした食感が良い・・・


料理 

大葉の下には、ホタテが隠れていました・・・

ホタテの甘味と旨味が口の中で広がる。


料理 

季節の焼野菜5種

左から、カボチャ、ヤングコーン、いんげん、赤コンニャク、生麩(なまふ)


料理 

一切無駄のない軽快な動きで、メインのステーキを焼いていきます・・・

塩コショウをパラパラ~ッと、そして、白ワインで風味付け・・・

もちろん焼き加減は、ミディアムレア!


料理 

四季彩 -shikisai-  2,500円 (税別)

自家製ドレッシングの彩りサラダ、白菜炒め、小海老とホタテ貝柱のグリル、季節の焼野菜5種、
豪州産ヘレステーキ 70g、ご飯、香の物、お味噌汁


料理 

豪州産ヘレステーキ 70g

70gは、少し物足りないかと思ったが、まったくそんなこと感じないぐらい肉厚なヘレステーキ。


料理 

まずは、肉そのものの味を楽しみたいので、そのままで味わいます・・・

とても柔らかく、肉汁たっぷりでジューシな味わい。
脂肪が少なく赤身の旨味をたっぷり味わえて美味い!


料理 

ローストガーリックと一緒に・・・

ローストガーリックのカリカリ食感と風味豊かさが広がり、肉の美味しさをさらにパワーアップ!

とても幸せな瞬間です・・・

美味しいもんを食べると、つい、笑顔になってしまいますね・・・(^_^)


料理 

ライス

肉と一緒にライスを頬張ると、たっぷりの肉汁とライスの淡白さが絶妙なコンビネーション!


料理 

味噌汁


料理 

お漬物


料理 

最後は、お茶でほっこりしてお仕舞。


シェフの華麗な手さばきを見ながら味わえる鉄板焼きは、白菜炒めからステーキまで楽しめて、
意外とボリューム感もあり、お腹いっぱい!

店内の雰囲気やホスピタリティも良く、贅沢なひとときを味わえるステーキランチでした!




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街B2F 噴水催し物広場前 【地図】

電話 : 06-6373-3461

営業時間 : (ランチ) 11:00~15:00 11:30~22:00 (最終入店 21:00/L.O 21:30)

定休日 : 変則第3水曜日



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ニュー松坂 梅田三番街店鉄板焼き / 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)大阪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


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