昭和47年創業、 京都で生まれた屋台の味 “ ラーメン横綱 堺プラットプラット店 ”

2016–05–10 (Tue) 19:11
外観 

ここは、京都で生まれた豚骨醤油一筋40年の老舗ラーメン店。
南海本線「堺駅」から連絡通路で直結している堺プラットプラット1階に、昨年10月オープンしたばかりのお店です。

私がブログを始める前は、足しげく通った「横綱ラーメン」ですが、
今回は、それ以来になる超久しぶりの「横綱ラーメン」に、少々胸が弾みます。


メニュー
メニュー 

昔から変わらない定番メニューから、セットメニューまでいろいろ・・・


料理 

ラーメン 並 670円
半チャーハンセット +200円



料理 

昔ながらのシンプルなルックスに、しばし見惚れて・・・


料理 

スープをひと口・・・

まろやかで甘味のある、後をひく美味しさ。

久しぶりに味わう懐かしい味が、あの頃の記憶を蘇ってこさせる・・・


料理 

伸びのある麺は、スープと良く絡んで食べやすく、そして昔懐かしく美味い!


料理 

目の前に置いている、「生ニンニクおろし」や「うま味唐辛子」、そして、入れ放題の「国産ネギ」などの薬味が備えているので、途中で味の変化を楽しむことができます。


料理 

スープの味は変えたくなかったので、「生ニンニクおろし」「うま味唐辛子」は入れないで、
入れ放題の「国産ネギ」のみをたっぷり入れて・・・


料理 

麺と一緒に味わうと・・・

ネギのシャキシャキ感が小気味良い!
そして、噛めば噛むほどにネギの辛みがスープの甘味と一体となって、美味しさアップ!


料理 

半チャーハン

と言っても、ほぼ一人前あるのではないでしょうか・・・


料理 

しっかりと味付けされたチャーハンは、しっとりふわふわパラパラ!
たったの200円プラスで、このチャーハンはとてもお得感があります。

ラーメン並と半チャーハンでお腹いっぱい!
昔懐かしさに、とても感慨深い美味しさでした・・・






お店のホームページはこちら



住所 : 大阪府堺市堺区戎島町3-22-1 プラットプラット 1F 【地図】

電話 : 072-242-7576

営業時間 : 11:00~22:00

定休日 : 無し(施設の休業日に準ずる)



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ラーメン横綱 堺プラットプラット店ラーメン / 堺駅大小路駅花田口駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3


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コメント

こんです。
横綱ラーメン私も長い間行ってないですわ~
チャオサイらーめんってあるんですね!!
やっぱりネギ入れ放題がうれしいお店!
店舗によってメニューも少し違うようですね~

Re: タイトルなし

>takaQさん

久しぶりに食べてみたら、懐かしさもあってなかなか美味しかったですよ(^_^)

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