美味い酒とこだわり料理を楽しめる酒好きのオアシス “ 唎き酒家 (ききざけや) ”

2016–02–07 (Sun) 18:13
外観 

ここは、地酒、焼酎、地ビール、ワイン等、他ではあまりお目にかかれないような酒が常時取り揃えられていて、
特に、地酒は試飲感覚で飲める100ml300円からと、非常にリーズナブルにいろいろ味わえる、
しかも、酒との相性を考えた料理を味わえる、店名の通り「利き酒」をする感覚で楽しめる素敵なお店です。


メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー

これらの料理メニューと、いろいろなアルコール類が揃っています。


料理 

生ビールは、アサヒスーパードライ 450円

とりあえず、渇いた喉を潤して・・・


料理 

突き出しのおから和え

これは、ビールより日本酒が欲しくなってしまうます。


料理 

造り盛り合わせ (しまあじ、あおりいか、鯛) 1,200円


料理 

あおりいか


料理 

しまあじ


料理 

まったく癖がなくプリッとした歯ごたえ。
ほど良い脂の甘味と上品な旨みを感じる美味しさ!


料理 




料理 

もっちりとした歯ごたえで、噛めば噛むほどに甘味が感じられてきて美味い!


料理 

馬刺し (赤身とタテガミのセット) 950円

熊本県から直送しているそうです。


料理 

もも肉

とても柔らかく癖がなく、あっさりとした味わい。
薬味の生姜がアクセントで美味い!


料理 

馬のタテガミの部分「コーネ」とも言います。
一頭のお馬さんから少ししか取れない、コラーゲンの塊りのような希少部位です。

しっかりとした歯ごたえと、噛めば噛むほど何とも言えない甘味口いっぱいに広がって、癖になる美味しさ!


料理 

牡蠣と野菜のバター炒め 650円

ぷりっとした大粒の牡蠣をバターで炒めた一品。
バターの風味が効いて、牡蠣と相性抜群の美味しさを味わえる!


この牡蠣料理には、旨味の強いお酒がおススメということなので・・・


料理 

少しずついろいろなのを飲んでみたいので、100ml 350円で・・・安~いっ!


料理 

房島屋(ぼうじまや)

牡蠣の美味しさをさらに引き立てて、あと口スッキリとした美味しさ!


料理 

鶏のマスタード香草パン粉焼き 600円

パン粉のカリッとした食感とマスタードの風味が効いた一品。
これは、ご飯が欲しくなってしまう美味しさ!

もちろん、これにお酒を合わせて・・・


料理 

口の中をスッキリさせてくれる、シュワ~ッとした発泡酒をチョイス。


料理 

「中途半端に残り少ないので、値段もサービスします。」とのこと・・・

ミルクのような味でクリーミーな美味しさ!


料理 

残り少ないと思うと、余計に美味かった!


料理 

お好みの酒器を選んで、お酒を味わいます。


料理 

ほたるいかの沖漬け 450円

大好きなホタルイカの沖漬けがあったので、注文。
磯の香りと濃厚な旨味と強いコクを味わえる、もちろんお酒との相性も抜群!


料理 

夜明け前 180ml 550円

もうこの時間になると、ほぼヘロヘロ状態・・・


料理 

明石焼き風和風オムレツ 550円


料理 

「山間」を180mlでリベンジ・・・

開封したてを頂きました!

カルピスのようなフルーティな美味しさ・・・
料理の邪魔をしないと感じるのは、酔っぱらっているからでしょうか・・・


料理 

ふんわり柔らかく、とろとろのオムレツの中に刻んだタコが入った、明石焼きのような一品。
出汁が効いていて、まるで高級な明石焼きを食べているかようです。

まだまだいろいろなお酒と料理を味わってみたいけど、、もうお腹いっぱい!
この続きは、次回にということで・・・

いろいろなお酒とこだわりの料理を楽しめる、しかも、とてもリーズナブルで美味い!
法善寺の東に位置する静かな場所に佇む、酒好きにはたまらないとても素敵なお店でした。





お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市中央区千日前1-6-6【地図】

電話 : 06-6212-1439

営業時間 : 17:30~23:30

定休日 : 月曜日



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利き酒屋日本酒 / 日本橋駅近鉄日本橋駅大阪難波駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


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