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少しずついろいろな料理を散りばめられた宝石箱のようなランチ “ 御馳走 よし春  ”

2016–01–31 (Sun) 11:33
外観 

ここは、京橋駅からほど近いところにある、季節の旬の素材を生かしたご主人のこだわりの料理を味わえると評判で、
ランチタイムには、開店と同時ぐらいにほぼ満席状態になるほどの人気のお店です。


メニュー 

ランチメニューは、この一種類のみで、何も言わなくても料理が出てきます。


料理 

季節のよし春御膳 1,000円(税込み)

(ご飯、味噌汁はおかわり自由)


料理 

お造り、天ぷら、出汁巻玉子、焼き魚など、少しずついろいろな料理を散りばめられた様相は、まるで宝石箱のようです・・・

よ~く見ると、味付け海苔も入っていました。


料理 

造り

真鯛、平目、あおりいか、太刀魚

どれも身が分厚く大きいのが特徴です。


料理 

引き締まった身のコリコリっとした歯ごたえ、噛むほどに甘味が感じられてくる。
非常に鮮度抜群で美味い!


料理 

野菜天ぷら、その奥に蓮根はさみ揚げ、かき揚げ、海鮮練り天、出汁巻玉子・・・

練り天のもの凄い弾力!
揚げたてのサクッとした天ぷらと蓮根はさみ揚げは秀逸の美味しさ!

その中でも、出汁巻玉子の出汁をほどほどに効かせて、玉子自身の持つ旨味をしっかりと引き立てていて美味い!


料理 

鮮魚ゆうあん焼き

しっとりとした身のあまりの美味しさに、骨と骨の隙間にある身をほじくり返して、
そして、行儀が悪いかも知れませんが、むしゃぶりついてまで食べてしまいます。


料理 

切干大根

優しい味の切干大根に、味がきりっと引き締まる柚子味噌の風味がアクセント!


料理 

ツナ豆腐サラダ

これは、もうご飯よりお酒が欲しくなってしまいます・・・


料理 

ほうれん草めかぶ


料理 

きんかんなます

きんかんの甘酸っぱい風味がより一層美味しさを引き立てます。


料理 

お漬物


料理 

白菜の煮びたし


料理 

ワカメとネギのお味噌汁

昔懐かしい味わいが、ご飯にピッタリです。


料理 

味付け海苔をご飯に巻いて食べます。
最近ではあまりしなくなったので、逆に新鮮な美味しさです!


店内のあちこちから、「ご飯おかわりお願いします」との声が飛び交っていて、
まるで大食い選手権を観ているのようです・・・w



料理 

これでもまだご飯のおかずが足りない方には、ご飯のお供がカウンターに備え付けられています。


料理 

最後は、、ホットコーヒーかアイスコーヒーのサービス

ブラックコーヒーのほろ苦さとキットカットの甘味が、食後には心地良いですね・・・


外観 

次回の予約をして帰るお客さんもいてるので、もしランチに行かれるのなら是非予約してから行くことをおススメいたします。






住所 : 大阪市都島区東野田町4-5-44  【地図】

電話 : 06-6882-0606

営業時間 : 11:30~13:30  18:00~24:00

定休日 : 日曜日(月曜日のランチは無し)



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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よし春居酒屋 / 京橋駅大阪城北詰駅大阪ビジネスパーク駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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