なんばの超穴場なお寿司屋さん “ 寿司処 高雄  ”

2015–11–23 (Mon) 12:24
外観 

ここは、今は無き新歌舞伎座南側の路地にある、隠れ家的なお寿司屋さんです。

実は、先日、夜に行ったんですが生憎の臨時休業だったので、日をあらためてランチでリベンジをしてきました。


メニュー 

店内は、7~8人が座れば満席になるカウンターのみ。
サービスランチをはじめ、一品メニューやいろんなお寿司を楽しめます。


メニュー 

今回は初めてなので、とりあえずランチメニューを注文です。


料理 

上サービスランチ 1,300円

限定25食のサービスランチと迷ったが、せっかくなので豪華なのを注文です。


料理 
料理 

ネタは、大きめ、シャリの酢加減も甘すぎず小ぶりなので、私好みでちょうど良い。
雲丹の海苔の風味、海老の甘味とプリプリ感、トロのジューシーな肉汁が美味い!
穴子のとろけ具合も素晴らしく、ハモの優しい食感がシャリと絶妙で美味い!
もう、お酒が飲みたくてたまりませんが、車なので辛抱・・・


料理 

赤出汁

温め直しているので、超熱々!


料理 

魚のアラが入っていて具沢山!
出汁の効いたホッとする味わい。

一見、寡黙そうなご主人が握るお寿司は、このサービスランチ以外にもネタが豊富で、しかもリーズナブルなので、
また機会があれば、昼間っからお酒を飲みながら握りを楽しんでみたいですね・・・




住所 : 大阪市中央区難波4-3-10 【地図】

電話 : 06-6643-6878

営業時間 : 11:30~14:00(L.o13:45)  17:00~23:00(L.o22:30)  (土日祝)17:00~22:00(L.o21:30)

定休日 : 元旦、第一日曜



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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寿司処高雄寿司 / 大阪難波駅なんば駅(大阪市営)難波駅(南海)

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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