リーズナブルで美味しい本格フレンチビストロ料理 “ ビストロ ダ アンジュ ”

2015–11–06 (Fri) 11:30
外観 

ここは、心斎橋にある1972年創業のフレンチビストロ。
今年も、ミシュランガイドでコストパフォーマンスの高いレストラン「ビブグルマン」を受賞した有名店です。

階段を降りて店内に足を一歩踏み入れると、そこはフランスはパリの下町レストランに居るかのような、
こじんまりとした可愛い雰囲気のビストロ。(フランスに行ったことがないのであくまでも私の想像ですが・・・^_^;)


メニュー 
メニュー 

ランチメニューは、アンジェランチとビストロランチ、パリランチの3種類ありますが、
せっかくなので、いろいろな料理を楽しめる、前菜・メイン料理・デザートを選べる人気のパリランチ1,620円をチョイス。


メニュー 

日替わりメニューは、このボードからチョイス。


料理 

バゲット、胡桃、レーズンの3種類のパンが食べ放題!

お腹が空いていたので料理がくるまでに少し食べてみると、どのパンも風味良くて専門店にも負けないぐらいの美味しさ!
料理がくるまでに完食したので、もちろんお代わり。


料理 

日替わり前菜

ひき肉とじゃがいものパルマンティエ風グラタン


料理 

熱々の器の中には、ほんのり焦げたチーズの香りがたまらなく美味しそう!

パルマンティエとは、何なのか意味がわからないので調べてみると、
ジャガイモの普及に貢献したフランスの農学者の名前だそうです。


料理 

ひき肉とジャガイモのホクホク感と口解けの良さと、ほんのり香るカレーのスパイシーな風味、
そして、焼けたチーズの香りが一体になって、今まで食べたことのない美味しさ!


料理 

薄くスライスしたバゲットと一緒に食べてみると、カリッとした歯ごたえと香ばしさも加わって、これまた美味しさアップ!
これは、白ワインで味わいたいですね~(^_^)


料理 

鶏もも肉のコンフィ 粒マスタードソース


料理 

ジャガイモが添えられていて、ボリュームたっぷり!
粒マスタードソースの美味しそうな香りが、ふんわりと広がってきます。


料理 

鶏肉のソテーのようなルックスですが、じっくりと低温調理していて仕上げに焼きめをつけているので、
肉質が柔らかく、そして香ばしくしっとりジューシーに仕上がっていて、
マスタードソースの風味と酸味がより一層爽やかな美味しさを演出!

美味い

初めに勢いよくパンを食べすぎたせいか、少しお腹が膨れてしまった・・・


料理 

イチジクとサクサクパイのミルフィーユ


料理 

いろいろなデザートの中でこれを選んだ理由は、子供の頃は嫌いだったはずなのに、
大人になってから何故か大好きになっていたイチジクがあったからです・・・

サクッとしたイチジクの食感と独特の香りが、サクサクッとしたパイの口解け良くふんわりとした食感との相性抜群!
甘すぎないカスタードクリームも優しい味わいで最高!


料理 

エスプレッソまたは、香りの紅茶のどちらかをチョイス。

エスプレッソのほろ苦さが、口の中をスッキリさせてくれてくれて、何もかもが素敵で美味しくて大満足!

美味しさのあまり感動と興奮を覚えながら食べている途中、ふと周りをを見渡すと、いつの間にか店内は満席状態。
すごい人気のお店なので、もし行かれるのなら、是非予約して行くことをおススメします!

機会があれば、是非、ディナーでワインと一緒にゆっくりと美味しい料理を味わってみたいですね・・・



お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市中央区心斎橋筋2-6-18 心斎橋早川ビルB1F 【地図】

電話 : 06-6211-6085

営業時間 : (平日)ランチ / 11:30-15:00、ディナー / 17:30-21:30(L.O.)
          (土日祝)ランチ / 11:30-15:00、ディナー / 15:00-21:30 (L.O.)

定休日 : 月曜日(祝日の場合翌火曜日)



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ビストロ ダ アンジュフレンチ / 大阪難波駅心斎橋駅なんば駅(大阪市営)

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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