趣向を凝らした3層仕立てのカレーうどん “ うどん小屋 ”

2015–06–16 (Tue) 18:24
外観 

地下鉄御堂筋線のあびこ駅にある、あびこ中央商店街を東に抜けたところにうどん専門店「うどん小屋」があります。

ちょっと趣向を凝らした珍しいメニューがあるので、夜に行って来ました。


メニューメニューメニューメニュー 

カレーのメニューがいろいろ充実しているようです。


メニュー 

人気ナンバーワンの親子カレーうどんも食べてみたいが、この「ひやひやすだちうどん」・・・

ひやひやする すだちうどんってどんなのか、めちゃくちゃ気になる・・・


料理 

まぜてカリー卵あんかけうどん 830円

3層仕立てになっていて味を3回楽しめる、ちょっと趣向を凝らしたカレーうどん。

ランチタイムなら、ミニライスが付いていたが、夜なので白ご飯170円を追加注文。


料理 

ルックスは、まるで鶏卵うどん・・・


料理 

玉子のふんわりとした食感と出汁のマイルドな旨味が、カラダの芯からホッとさせてくれます。


料理 

① 卵あんかけのすぐ下にあるうどんを、軽く引き上げて卵あんかけうどんで頂きます。

餡のとろみ加減も絶妙で、もっちりした麺に良く絡んで美味い!


料理 

② 底に隠されているカレーをゆっくり混ぜて、お好みの辛さに調節しながら頂きます。

パンチあるスパイシーなカレーの風味とコクが、より一層美味しく引き立てて美味い!


料理 

③ 底のカレールーをしっかりかき混ぜて、仕上げのカレーうどんが完成!


料理 

スパイシーでやや辛めの濃厚カレーが、うどんとしっかり絡んで美味い!!


料理 

麺を食べきったところで、ライスを入れて和風出汁の効いたスパイシーなカレー丼の完成!

メニューには、カレーライスと書いてありますが、和風出汁が効いているので、ここではあえて、カレー丼と言わせていただきます。


料理 

スパイシーなカレーとふんわり玉子のマイルド感が、ライスとの相性抜群!

出汁が効いた玉子とじあんかけうどんから、2種類の辛さで味わえるカレーうどん、そして、最後のお楽しみのカレー丼まで、

手作りのこだわりカレーを余すことなく、最後まで美味しく完食!

次回は、これからの季節にぴったりの「ひやひやすだちうどん」を食べに行ってみたいと思います。

そのときは、どんな「ひやひや感」を体感できるのか今から楽しみです





住所  :  大阪市住吉区苅田7-1-19 【地図】

電話  :  06-6693-5858

営業時間   :  11:30~14:30 18:00~21:00(L.O.20:30)

定休日  :  火曜 第3水曜日 (定休日が祝日の時は翌日に振替)



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うどん小屋うどん / あびこ駅我孫子町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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