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旬の素材を活かした天ぷらを味わえる満足度の高いランチ “ 天ぷら 金扇 ”

2015–06–14 (Sun) 12:00
外観 

地下鉄谷町線中崎町駅から程近い裏通りにある、隠れ家的な天ぷら専門店です。


メニュー 

ランチメニューは、天丼、天ぷら定食、かき揚げ丼、野菜かき揚げ丼、かき揚げ玉子とじ丼の5種類のみ。

夜は、少食の方用の1,900円から、おまかせコース(ご予算相談に応じます)までいろいろ・・・


店内 

目の前のご主人の手さばきを見ながら揚げたての天ぷらを味わえる、特等席のカウンターに座ります。


メニュー 

目の前のメニューに、ふと目をやると・・・

「ズッきーに」を発見!!

これに気づいてしまってからは、もうどこを見ても、この文字から目が離れません・・・ 1


料理 

天ぷら定食 1,000円

天ぷらが揚がったのとほぼ同時ぐらいに、天つゆ、ご飯、お味噌汁、漬物が運ばれてきました。

ふっくら炊けたご飯、お味噌汁の出汁風味良く、お漬物は、とても美味しいぬか漬けでした。


料理 

まずは、しし唐が揚がってきました・・・


料理 

揚げたて熱々のうちに味わいたいので天つゆで頂いているうちに、一気にすべての天ぷらが揚がってきました・・・


料理 

海老2尾、しそ巻き海老1尾、茄子、玉ねぎ、かぼちゃ、しし唐、穴子などその他いろいろ・・・

それらすべて、衣が薄くサクッとした心地良い食感で揚がっていて、食材の風味、旨味をしっかり味わえる。

ランチながら、かなりレベルの高い天ぷらを味わえます。


料理 

しそ巻き海老


料理 

サクッとした衣の食感と海老のプリプリ感、しその爽やかな風味が一体となって絶妙な美味さ!


料理 

穴子

穴子の旨味を衣の中にしっかり閉じ込めて、ふんわり蒸した状態で揚がっているので、

さくっとした食感とふんわりした穴子の食感のあとに、穴子の風味、旨味が口の中一杯に広がる・・・

天ぷらは、「蒸し料理」と言うのが良くわかります。

これだけのボリュームで、しかも美味い天ぷらをリーズナブルに味わえるなんて、ホント驚きです!

ご主人の奥様らしき方の接客も気取らない家庭的な雰囲気が素敵です。

これは、夜にお酒を飲みながらいろいろな天ぷらを是非味わってみたいものです・・・




お店のホームページはこちら



住所  :  大阪市北区万歳町3-41 ホワイトコーポラス1F 【地図】

電話  :  06-6312-5033

営業時間   :  (昼) 12:00~13:00(日曜日は無し)  (夜) 17:30~0:30

定休日  :  月・祝



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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金扇天ぷら / 中崎町駅梅田駅(阪急)扇町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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