鉄板でペッタンコにして秘伝のタレで焼く串料理 “ くわ焼 たこ坊 ”

2015–06–10 (Wed) 18:06
外観 

ここは、昭和26年に創業した大阪名物「くわ焼」の老舗。

小粋な雰囲気の外観とは違い、安く美味しく飲める大衆居酒屋です。

「くわ焼」とは、鶏や鴨を農耕具の「鍬(くわ)」にのせて焼いたのが始まりと言われています。


メニュー メニュー 

肉や魚介類、野菜など、いろいろな食材をそれぞれ串に刺し、鉄板で焼いています。

価格は、どれもこれもリーズナブルで、一人前2本セットで、1本120円から・・・


料理 

生ビール(中) 520円

カウンターに座ると同時に、お皿とお箸がセッティングされます。


料理 

そして、無料のキャベツが出てきて、あとは、注文するのみ!

早速、お店の人気メニューをいろいろ注文・・・


料理 

甘辛い醤油ダレをしっかり馴染ませて、プレスで押さえてギュッと旨味を凝縮します!


料理 

あなご 400円

穴子特有のふんわり感と言うより、プレスしているせいか、タレが香ばしくプリプリっとした弾力のある食感。

いきなり美味い!!


料理 

オランダ 150円


料理 

ネーミングが気になるので、興味津々で注文です。

鶏つくねの串カツでした。

そうです・・・

ここは、串カツメニューも充実しているんです。


料理 

エビパン 150円


料理 

間違って、2本注文した・・・

これと穴子は、ほとんどのお客さんが注文するほどの人気メニュー。

食パンに海老のすり身をのせて揚げたエビパン。

サクッと揚がったパンが熱々で香ばしく、海老のすり身の甘味が全体を美味しく引き立てる・・・

これは、癖になる味わい!

間違って2本注文したが、それで大正解でした!


料理 

蓮根の肉詰め 190円

ピーマンの肉詰め 190円


料理 

見てください!ペッタンコになったピーマン!

ペッタンコになって、タレが香ばしくなって美味く感じてしまう!

不思議です!

蓮根の肉詰めは、蓮根のコリッとした食感と肉詰めのほんのりカレー風味に癒されてしまいます。


料理 

芋焼酎 水割り

ここらで、店内ほぼ満席状態になり暑くなってきたので、

カラダを冷やして口の中をリセットするため、久しぶりに芋焼酎水割りで・・・


料理 

えび 290円

辛子で頂く・・・

海老もペッタンコですが、味は香ばしくタレとの相性抜群で美味い!


料理 

鉄板の上に玉子を薄く延ばして・・・


料理 

豚ぺい焼き 240円

穴子、エビパンと同じく、ここでは絶対にはずせないほどの人気メニュー!


料理 

ソースは、ウスターソースとトンカツソースの2種類


料理 

「ソースで食べてください」とのことなので、トンカツソースで頂く・・・

薄い豚バラ肉を焼いて、薄焼き玉子を巻いただけのシンプルな豚ぺい焼き。

ふわっふわに焼かれた玉子の食感と、豚バラ肉がカリッと香ばしく美味い!

追加していましそうになってしまうぐらい美味かった・・・


料理 

たこ 180円

噛めば噛むほどに滲み出てくるタコの旨味、タレとの相性抜群で美味い!


料理 

茄子の田楽 190円

田楽もペッタンコで、どことなく可愛そうなルックス・・・w

田楽味噌の濃厚さと甘味が素敵です。


料理 

玉ねぎ 120円


料理 

田楽味噌が濃厚なので、今度は、さっぱりと味わえる玉ねぎを注文。

そのままでも美味いはずですが、遊び心でソースで味わってみた・・・

玉ねぎそのものの甘味とジューシーさ、プレスして焼いた玉ねぎの香ばしさが口の中で合わさって美味い!


まだまだいろいろ食べてみたかったが、店内も、満席になってきたので次のお客さんに譲ることにしてお店をあとに・・・

気兼ねなくワイワイガヤガヤと楽しく美味しく、そして、安く味わえる大阪ならでは味は食べ過ぎ注意です。






住所  :  大阪市中央区千日前1-8-3 【地図】

電話  :  06-6211-4704

営業時間   :  16:30~23:00(L.O.22:50)

定休日  :  木曜日



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くわ焼 たこ坊串焼き / 日本橋駅近鉄日本橋駅大阪難波駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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