半玉チャーハンが美味い!人気の奈良スタミナ系ラーメン店 “ ラーメン専門店 五味八珍 ”

2015–03–31 (Tue) 21:14
外観 

ここは、ブログを始める前に何度か行ったことのあるお店で、深夜遅くまで営業していて、

しかも、美味しく人気のお店で、この日も店内は、ほぼ満席状態。


メニュー 

メニューは、店名が付いたのから、激辛やトマトラーメンまでいろいろ揃っていてメニューが豊富です。


料理 

五味八珍ラーメン そのまま 650円

温玉などの玉子をトッピングもできますが、シンプルに「そのまま」を注文。

白菜やニラなどがたっぷり入っているのが特徴です。


料理 

スープは、ややピリ辛で鶏がらベースの濃いめの醤油らーめん。

野菜がたっぷり入っているお陰で、全体的にあっさりとした昔懐かしい味わい。


料理 

麺は、スープがしっかりと絡んで美味い!


料理 

スープと野菜を一緒に食べると、野菜の食感とスープの風味と旨味が口の中一杯に広がって、

ヤミツキななるぐらい美味い!

スープだけを飲むと、醤油の濃さとピリ辛感があるのに、こうやって野菜と一緒に食べると、

サッパリとした味に変化するというのは、やはり計算しつくされていて不思議です・・・


料理 

チャーシューは、しっかりとした歯ごたえがあり、噛めば噛むほどに旨味が染み出てきて美味い!


料理 

半玉チャーハンセット(ハーフサイズ) 250円

ラーメンとのセットメニューで注文すると、300円が250円になり50円お得になります。

ハーフサイズですが、しっかりお茶碗一杯分はあると思います。


料理 

中の炒飯がしっとりしていて、表面とろとろの半熟玉子と絶妙にあっていて美味い!

美味すぎるほどです!!


料理 

しっとりパラッと焼けた炒飯と半熟玉子のコンビネーションは絶品!

今までいろんなオム炒飯を食べてきたけど、これだけを食べに行っても十分価値ある美味しさだと思います!


料理

特製餃子 (ニンニク入り) 280円


料理 

料理

酢醤油はもちろん、酢とたっぷりの胡椒を合わせた酢胡椒、そして、味噌ダレの3種類での食べ比べです。


料理 

酢のサッパリ感と胡椒の風味が効いて美味い!

しかし、餃子の風味に少々負け気味か?


料理 

酢醤油では、ジューシーで安定した美味しさを味わえる!


料理 

味噌ダレのコクと風味と餃子の味が一体となって美味い!

しかし、味が濃厚でサッパリ感が欲しいような・・・

ちゅうか、もうお腹一杯でほとんど味がわからんような・・・( ̄ー ̄?).....??アレ??

ということで、もう胃袋の限界!


夜遅くまで営業していて、メニューも豊富、値段もお手ごろで癖になる美味さ!

こういう昔ながらの味わい深いラーメンは、ほんと懐かしく美味いですね!

この味を求めてくるお客さんらで、店内は大賑わいなのも理解できます。






住所  :  大阪市住吉区長居東3丁目14-22 【地図】

電話  :  06-6697-1771

営業時間   :  11:00~翌04:00

定休日  :  無し



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五味八珍ラーメン / 長居駅我孫子町駅あびこ駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


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