煮干し好きにはたまらない優しく上品な味わい “ 中華そば 閃(せん) ”

2014–09–21 (Sun) 18:07
外観 

ここは、煮干しの効いたラーメンを代表すると言っても、決して過言じゃ無いほどの人気店。

突然、その煮干しの効いたラーメンが食べたい衝動に駆られたので久しぶりに再訪です・・・


店メニュー 

注文は、先に券売機で買うシステム・・・

つけ麺にしようかと悩んだが、やはり今回もまたデフォに決定!


店内 

店内は、煮干しの香りが広がっていて心地良くさせてくれます・・・


料理 

醤油中華そば 750円

煮干しの風味が香ってきて、シンプルながらもキリッと引き締まったルックスがとても美味しそう・・・


料理 

しなやかなコシのある麺は、煮干しの風味がたっぷり染み渡っていて美味い!


料理 

鶏がらスープの旨味と煮干しの風味が合わさった、コクと深みのある上品な味わい・・・


料理 

やや歯ごたえを感じるチャーシューは、噛めば噛むほどに肉の旨味が溢れてくる美味さ!


料理 

コリコリッとした歯ごたえは、心地良く食感を変えるアクセント・・・


料理

海苔と一緒に食べると、磯の風味がプラスされてまた格別な味わい!

煮干しの香りがふんわり香る上品で優しい一杯のラーメンは、最後まで美味しく頂けて大満足でした・・・





過去の日記はこちら



住所  :  大阪市住吉区苅田7-6-15  【地図】

電話  :  06-6608-5001

営業時間  :  11:30~14:30  18:00~22:00

定休日  :  月曜日
  



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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コメント

こんです。
肉あぶらそばREDなんかもなかなか美味しいですよ~

Re: タイトルなし

>takaQさん

ありがとうございます。
あぶらそば、一瞬迷ったんですが、今回はやはり煮干しの香りに負けてしまいました(´c_` )
次回のお楽しみにしておきます(-_☆)キラーン
もしかして、つけ麺と迷ってしまうかもですが・・・(笑)

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