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創業昭和12年 優しい鶏がらスープは昔懐かしい屋台の味  “ 四方平 (よもへい) ”

2014–08–24 (Sun) 12:18
外観 

ここは、昭和12年創業の美味しいと評判のラーメンと寿司を味わえるお店。

今や日本の国民食と言われているほどに親しまれている、ラーメンとお寿司のコンビネーションが魅力的!

せっかく小倉まで来たからには、やはりご当地の人気ラーメンを味わってみたいのでランチに行って来ました・・・


メニューメニュー メニュー メニュー メニュー メニュー
メニュー 

メニュー構成は、ラーメンと寿司が中心にいろいろ楽しめるようになっています。

寿司をメインにラーメンをスープ代わりにするのも良し!また、ラーメンのお供にちょっと寿司をつまむのも良し!

元は、昭和12年に先代が寿司屋として開店。その後、昭和21年にラーメンも始めたそうです。


料理 

トリプルセット 850円 (ラーメンとお好きな細巻き1本、餃子5個)

和歌山県には早寿司がありますが、ここは本格的な寿司がラーメンと一緒に味わえます。


料理 

スープは、豚骨が主流の九州では珍しい鶏がらを使用しており、

あっさりとしていて甘みを感じる鶏の旨みが濃縮した優しいスープ。

麺は、中細ストレート麺で、あっさりした鶏がらスープをしっかり吸い込んで美味い!

全体的に、昔食べたことのあるような、どこか懐かしい味わいです。

誤解を恐れずあえてわかりやすく説明すると、私の大好きなマルタイラーメンをさらに洗練したような味わい・・・


料理 

テーブルの片隅に、胡麻や紅生姜を発見!


料理 

途中で味の変化を楽しみたいので、紅生姜をトッピング!

優しい鶏がらスープが、紅生姜を入れることによってパンチのある味に変化!


料理 

チャーシューは、ほど良く歯ごたえがあって、昔ながらのホッとする味わい・・・


料理 

しそさば巻きを注文するも、きゅうり巻きを追加(追加は1本250円)


料理 

本格的な細巻きは、しめ鯖の味と海苔の風味、舎利の酢加減が一体となってシンプルに美味い!

寿司の上品な味と、ラーメンの鶏がらゆえのあっさりしたスープが相性抜群!


料理 

ふっくらとした焼け具合が美味しそうな、セットの餃子5個


料理 



料理 

カリッと焼けた餃子は、皮のモチモチとした歯ごたえが心地良く、肉の旨味と野菜の甘みが美味い!

胃袋が爆発するかと思うぐらいお腹いっぱいになりましたが、

ラーメンとお寿司のコンビネーションは、お互いの良いところを引き立てあっていて、

昔ながらの味わいでどこか懐かしくホッとする美味しさでした。




住所  :   福岡県北九州市小倉北区京町1-2-22 【地図】

電話  :   093-521-0323

営業時間   :   (月・水~日) 11:00~20:30  (火) 11:00~17:00

定休日  :   木曜日(祝日は営業)


最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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四方平ラーメン / 平和通駅小倉駅旦過駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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