名物ゴボ天うどんは癖になるほど美味い! “ 資(すけ)さんうどん  魚町店 ”

2014–08–22 (Fri) 20:35
外観 

老舗高級料亭でディナーのあと、少し小腹が空いたので、小倉駅から程近いところにある、

福岡県北九州市や福岡市周辺に店舗を展開していて、

美味いと評判の人気うどん店「資(すけ)さんうどん 」へ行ってきました。


店内 

おでん出汁の美味しそうな香りに吸い寄せられて・・・


メニュー 

おでんひとつが100円以下に驚き、ついつい・・・


店内 


店内 

ぼた餅もおススメだと聞いたので・・・


メニュー 
メニュー 
メニュー 

ここにも「かしわうどん」がありましたが、今回は、もうひとつのご当地名物の「ゴボ天うどん」を・・・


料理 

かけうどん 320円

資さんうどん名物 スティック状のゴボ天うどんもあったが、それぞれの味も楽しみたかったので、セパレートで注文・・・


料理 

ゴボ天 100円

まずは、そのままで・・・

揚げたて衣のサクッとカリッとした食感、その中にあるゴボウ独特の風味がふわ~っと広がってきて

素朴で昔懐かしい味わい・・・

これだけでも十分ビールの肴になって美味い!


料理 

テーブルに置いてある天かすととろろ昆布を少し入れて・・・


料理 

昆布の風味がより一層増して、出汁がさらに香り良くなって・・・


料理 

そして、ゴボ天もトッピングして・・・

うどんに突き刺さったゴボ天がインパクト抜群!


料理 

まずは、うどんから・・・

絹のような舌触り(本物の絹を食べたこと無いが・・・)、ありきたりな表現ですが、つるつるな喉越し、

柔らかさの中にもしっかりとしたコシが感じられ、しかも出汁がしっかり効いていて、

今まで味わったことの無いような美味しさには感動するほどの美味さ!


料理 

おでんも一個80円からと、街のおでん屋さん真っ青になるぐらいの価格設定・・・


料理 

中でも、一番驚いたのが、この「牛テッチャン110円」!

歯が要らないほど柔らかくなっていて、しかもホルモンの旨味とおでんの出汁がしっかりと効いていて

めちゃくちゃ美味い!

これがたったの110円と、ほんと驚きです!


料理 

すでにお腹パンパンでしたが、この美味しそうな餡子の色艶、しっとり感を見ていると、

どうしても食べたくなってしまったので・・・


料理 

中のもち米がほど良い柔らかさ、餡子の絶妙な甘さ加減、小豆と砂糖と塩の絶妙なバランス、

昔懐かしく素朴ながらも、どこか洗練されたぼた餅は、まさに絶品!


しかし、実は・・・

お店の方に、ぼた餅はお皿に移してお出しすのに~~って教えてもらったが、もう後の祭り・・・(´c_` )

知らない土地での恥ずかしい体験でしたが、このうどん、おでん、ぼた餅、どれもこれも大満足できる味わいで

機会があるならリピート間違いなしのうどんでした!



 お店のホームページはこちら



住所  :   福岡県北九州市小倉北区魚町2-6-1 【地図】

電話  :   093-513-1110

営業時間   :   24時間営業

定休日  :   無し



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
面倒くさいと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
FC2Blog Ranking

                              
人気ブログランキング

            

                           
   




資さんうどん 魚町店うどん / 平和通駅旦過駅小倉駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


スポンサーサイト

« 閑静な住宅街にひっそりと佇む北九州を代表する老舗の高級料亭 “ 観山荘別館 ” | HOME |  創業昭和12年 優しい鶏がらスープは昔懐かしい屋台の味  “ 四方平 (よもへい) ” »

コメント

コメントの投稿

 
管理者にだけ表示

トラックバック

トラックバックURL

http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/tb.php/1203-0a9a0a2c

⇒ この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

プロフィール

たこやきくん

Author:たこやきくん

旅休.com

旅休ドットコム

FC2ブックマークに追加する

FC2ブックマークに追加

QRコード

QR

RSSフィード

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

現在の時刻


FC2ブログランキング

怒涛の連続クリックお願いします。

人気ブログランキング

挨拶がわりのクリックお願いします。
人気ブログランキング

カレンダー

02 | 2017/03 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

月別アーカイブ

2017年 03月 【7件】
2017年 02月 【10件】
2017年 01月 【12件】
2016年 12月 【10件】
2016年 11月 【7件】
2016年 10月 【12件】
2016年 09月 【10件】
2016年 08月 【11件】
2016年 07月 【10件】
2016年 06月 【10件】
2016年 05月 【10件】
2016年 04月 【11件】
2016年 03月 【11件】
2016年 02月 【8件】
2016年 01月 【11件】
2015年 12月 【9件】
2015年 11月 【8件】
2015年 10月 【10件】
2015年 09月 【10件】
2015年 08月 【12件】
2015年 07月 【10件】
2015年 06月 【12件】
2015年 05月 【10件】
2015年 04月 【9件】
2015年 03月 【11件】
2015年 02月 【14件】
2015年 01月 【12件】
2014年 12月 【15件】
2014年 11月 【12件】
2014年 10月 【12件】
2014年 09月 【14件】
2014年 08月 【14件】
2014年 07月 【13件】
2014年 06月 【12件】
2014年 05月 【13件】
2014年 04月 【12件】
2014年 03月 【13件】
2014年 02月 【10件】
2014年 01月 【9件】
2013年 12月 【7件】
2013年 11月 【7件】
2013年 10月 【8件】
2013年 09月 【9件】
2013年 08月 【5件】
2013年 07月 【11件】
2013年 06月 【8件】
2013年 05月 【8件】
2013年 04月 【9件】
2013年 03月 【10件】
2013年 02月 【8件】
2013年 01月 【10件】
2012年 12月 【10件】
2012年 11月 【14件】
2012年 10月 【13件】
2012年 09月 【10件】
2012年 08月 【9件】
2012年 07月 【12件】
2012年 06月 【10件】
2012年 05月 【8件】
2012年 04月 【7件】
2012年 03月 【8件】
2012年 02月 【8件】
2012年 01月 【4件】
2011年 12月 【9件】
2011年 11月 【13件】
2011年 10月 【13件】
2011年 09月 【20件】
2011年 08月 【23件】
2011年 07月 【15件】
2011年 06月 【16件】
2011年 05月 【7件】
2011年 04月 【13件】
2011年 03月 【11件】
2011年 02月 【8件】
2011年 01月 【14件】
2010年 12月 【11件】
2010年 11月 【15件】
2010年 10月 【16件】
2010年 09月 【20件】
2010年 08月 【23件】
2010年 07月 【16件】
2010年 06月 【16件】
2010年 05月 【18件】
2010年 04月 【23件】
2010年 03月 【14件】
2010年 02月 【13件】
2010年 01月 【20件】
2009年 12月 【22件】
2009年 11月 【21件】
2009年 10月 【19件】
2009年 09月 【23件】
2009年 08月 【18件】
2009年 07月 【23件】
2009年 06月 【21件】
2009年 05月 【15件】
2009年 04月 【15件】
2009年 03月 【5件】
2009年 02月 【18件】
2009年 01月 【23件】
2008年 12月 【24件】
2008年 11月 【20件】
2008年 10月 【24件】
2008年 09月 【20件】
2008年 08月 【18件】
2008年 07月 【20件】
2008年 06月 【20件】
2008年 05月 【19件】
2008年 04月 【10件】
2008年 03月 【23件】
2008年 02月 【18件】
2008年 01月 【21件】
2007年 12月 【12件】
2007年 11月 【8件】
2007年 10月 【4件】
2007年 09月 【5件】

ブログ内検索

地域・料理別カテゴリー

最近の記事

最近のトラックバック

最近のコメント

リンク

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

食べログ