素材にこだわったワンランク上の回転寿司  “ 無添蔵 (むてんくら) 北花田店 ”

2014–08–18 (Mon) 19:25
外観 

ここは、くら寿司チェーンの中でも、ひと際こだわりのワンランク上のネタが揃っている回転寿司です。


メニュー 

ちょうどこの日は、「肉VSとろフェア」の開催中でしたが、肉ととろがどんな対決をするのか、

とても気になったので、ここで食事をすることに・・・


メニュー 

車じゃなければ絶対に飲みたかった、スーパードライ エクストラゴールドもあります。


メニュー 


最近の回転寿司は、うどんはもちろんですが、ラーメンもメニュー化されていてちょっと気になるので注文・・・


料理 

濃厚坦々麺 480円

お好みに合わせて辛味を調節できるように鷹の爪 も添えられています。


料理 

スープをひと口飲んでみると、ほど良い辛味と深みがあり、溶き玉子が入っているのでまろやかさも演出されていて、

大人から子供まで楽しめる味わいに仕上がっています。

ちょっと辛いのが好きなら、鷹の爪をトッピングすれば刺激のある辛さに変身!


料理

スープがコシのある麺に絡み付いて、なかなか美味い!

想像以上に美味すぎて全汁してしまったお陰で、メインのお寿司に影響が・・・(^^;

とりあえず、珍しいネタを中心に食べたいものだけを欲望のままに食べるのでした・・・


料理 

牛たんねぎ塩 300円

肉厚のたんを軽く炙っていて、噛めば噛むほど肉の旨味が滲み出てくる!

レモンの酸味と牛タンの淡白さ、舎利との酢加減が絶妙で、さっぱりとした味わいで美味い!


料理 

熟成【天然】 まぐろ 赤身 200円

たったの200円で、大きく濃厚なまぐろの旨味がたっぷり味わえてとてもお値打ちです!


料理 

まぐろ腹身 200円


ひと口噛んだ瞬間、じゅわっと感じる肉汁が最高!


料理 

つぶ貝 100円

この独特のコリッとした歯ごたえが美味い!

煮詰め醤油の甘みとの相性も良く、好きなネタのひとつです。


料理 

スジコ 200円

大きなスジコのひと粒ひと粒がこれまた大きく、それらがプチッと弾ける歯ごたえが心地良く、ねっとり感も美味い!


料理 

イベリコ豚の大とろ 100円

甘めのタレとイベリコの脂の甘みがマッチして、とても100円ネタとは思えないぐらいの破壊力!

たっぷりの山葵と一緒に食べると、爽やかな風味もアップして美味い!


料理 

えび天クランチロール 200円

ちょっと変わりネタをチョイス・・・


料理 

大きく頬張ってひと口で・・・

天かすの香ばしさとカリッとした食感、海老天のぷりぷり感、アボカドの風味など、

すべての素材が口の中でひとつになって海老天丼のような味わい、予想以上の美味さに驚き!

これは、まさにアイデアの勝利です!

まだまだいろいろ食べてみたい、こだわりネタから変わりネタまで盛りだくさんありますが、

もうお腹いっぱいなので、次回の楽しみにとっておきたいと思います。

いろんな回転寿司屋さんがある中、この無添蔵は、その中でもなかなか素敵な回転寿司だと思います。



過去の日記はこちら



お店のホームページはこちら



住所  :  大阪府堺市北区北花田町3-32-2 【地図】

電話  :  072-240-1602

営業時間  :  (平日) 11:00~23:00 (土日祝) 10:20~23:00

定休日  :  無休



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