お得感たっぷり!ランチで味わう本格懐石料理 “ 懐石料理 徳(のり) 住之江本店 ”

2014–07–06 (Sun) 11:51
外観 

ここは、住之江区の静かな住宅街の一角にある、旬のこだわり食材を使った懐石料理のお店。

階段を上がると、店内は、し~んと静まり返った雰囲気・・・

どこか場違いのような気がしながらも、ちょうど、法事の最中ということなので、別室に案内されました。


店内 

およそ10畳ほどあろうか、広い和室で私一人きりのランチ・・・


メニュー 
メニュー 
メニュー 

主なランチメニューがこれです。


料理 

旬彩桶膳 1,000円(税別)

名物の荒煮、お造り、自家製胡麻豆腐、炊き合わせ、炊き込みご飯、お吸い物


料理 

鯛の荒煮

鯛一匹丸ごと使った荒煮は、驚くほどお得感たっぷりでボリュームたっぷり!

濃い味付けながらも鯛の淡白な白身と一緒に頂くと、緩和されてちょうど良くなり、優しく美味い!

これは、日本酒が欲しくなってしまいます。


料理 

どれから食べようかと、迷ってしまいそうなぐらいいろんな食材の彩りが素敵です。

鮪、鯛のお造りは、コリッと歯ごたえ良く甘味があり新鮮そのもの!


料理 

籠の中には、色とりどりで見ているだけで楽しく、そして、いろんな料理を少しずつ楽しめるので嬉しくなってきます。

自家製胡麻豆腐も、香り良く美味しい・・・

その他、料理人のひとつひとつの料理に対するこだわりが垣間見えてきます。

そして、それらどれもこれもが美味い!


料理 

鶏肉の食感と旨味がぎっしり詰まった炊き込みご飯は、シンプルながらも香り高く上品な味わい。

レンコンのシャキシャキッとした歯ごたえもアクセント。

しかも、見た目以上にボリュームたっぷりです。


料理 

お吸い物

湯葉が入ったお吸い物も、出汁がしかり効いていて風味良く、身体の芯からホッとする味わい・・・


いろいろなお部屋があり、会食、会合、慶事の席、法事の席にも利用できるのですが、

お昼は、私のようにお一人様でも気軽にランチができて、とても使い勝手良く、お得感いっぱいで美味い!

ワンランク上のランチを味わえる素敵なお店でした。




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市住之江区東加賀屋3-15-9 【地図】

電話 : 0120-63-0149

営業時間 : 11:30~21:00(ランチ~13:30)

定休日 : 無し

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懐石料理 徳 住之江本店懐石・会席料理 / 北加賀屋駅住吉大社駅住吉公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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