贅沢な大人のお子様ランチ  “ ビフテキのHibio  ”

2014–06–10 (Tue) 13:39
外観 

ここは、先日、ランチへ行く途中に偶然見つけたお店です。

店内は、こちらに比べてやや高級感があります。


料理 

A定食 (スープ付き) 1,280円 

ハンバーグの上には目玉焼き、そして、大きな海老フライ、マッシュポテト、ライス、スープが付いたその姿は、

まるで大人のお子様ランチのようです。


料理 

デミグラスの香りがふんわ~り漂い、目玉焼きの白と黄色のコントラストが絶妙で美味しそう!

鼻腔から入った香りが脳天まで突き抜けるように刺激して、私の食欲を、これでもかと言うぐらいくすぐってきます・・・


料理 

もちろん、注文を受けてから焼き上げるハンバーグは、焼きたて熱々!

ハフハフしながらひと口頬張ると、しっかりとした歯ごたえで肉肉しく、

噛めば噛むほどに肉の味が滲み出てくる・・・

そして、玉子のまろやかさとロースハム特有の風味と旨味がプラスされて、想像以上に美味い!


料理 

大きな海老フライを、タルタルソースをたっぷりつけて頂きます。

カリッと歯ごたえを立てて衣をかじると、プリッとした海老の歯ごたえがたまりません!

タルタルソースの酸味が美味しさパワーアップして、美味い!


料理 

また、このライスが、ふっくらしてほど良い水分を含んでいて美味い!

濃い味の洋食と淡白なライスとの相性抜群!

たまに食べたくなる贅沢な一皿でした・・・




住所  :   大阪市北区天神橋4-6-19 【地図】

電話  :   06-6352-7013

営業時間   :   11:00~15:30 17:00~22:00

定休日  :   無し



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Hibioステーキ / 扇町駅天満駅南森町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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