本格ナポリピッツァを気軽に味わえる下町のイタリア料理店 “ pizzeria asse (アッセ) 住之江店 ”

2014–05–29 (Thu) 11:49
外観 

肥後橋に本店を持つイタリアン料理店の3号店、住之江区加賀屋にある地域密着型のお店です。


メニュー 

パスタやピッツアなどいろいろなランチメニューありますが、

今回は、気分的にピッツアランチをチョイス・・・


料理 

前菜の盛り合わせ (ガーリックトースト付き)

「ピザ食べるのに、何でガーリックトーストやねん!」

とか何とか、ブツブツ独り言を言いながら食べてみると・・・

カリッと焼けたバゲットの食感、バジルソースとニンニクの香りが美味い! イタリア~ン


料理 

ジャガイモのマスタード添え

バジルの香りとジャガイモがマッチ、タコの歯ごたえがアクセント・・・


料理 

焼きたてのマルゲリータの登場です!


料理 

イタリアの国旗をモチーフにした赤と白、緑がカラフルで、とても美味しそうなルックス!


料理 

まずは、そのままで・・・

コルニチョーネ(ピザ生地の耳に当たる部分)が、ふっくらと焼けていてモチモチ、ほど良い焦げが香ばしく

小麦の味もたっぷり味わえて美味い!


料理 

唐辛子オイルを適度に・・・

ほんのり感じる辛味が高感度アップ!


料理 

トマトソースの風味と酸味、旨味成分たっぷり・・・

バジルの香りとともに、ジューシーなソースと生地の香ばしさと相まって美味~い!


料理

サクッとした食感、香ばしさとモッチリ感をあわせ持った生地は、秀逸!


料理 

デザートにと最後まで食べずに残しておいた、玉ねぎのパンナコッタ・・・


料理 

玉ねぎが効いたトマトソースは、トマトの酸味と甘みのマリアージュ・・・

パンナコッタ独特のとろけるような食感で、あと口スッキリ!

ジュンサイのシャキシャキっ感もアクセント・・・


見た目以上にボリュームがあって、お腹も一杯!

次から次と来店されたほぼ全員が、このピッツアランチを注文していました。

場所がら、このランチ価格では少し高いかな?とも思いましたが、

まったくの普段着で気兼ねすることなく、また年齢層も幅広く、ホスピタリティも素敵でお店の人気が理解できました。

もし、機会があれば夜に来て見たいお店のひとつでした・・・



お店のホームページはこちら



住所  :   大阪市住之江区東加賀屋4-6-14 【地図】 

電話  :   06-6626-4906

営業時間   :   12:00~14:00 18:00~

定休日  :   火曜日



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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アッセピザ / 住吉大社駅北加賀屋駅住吉公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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コメント

はじめまして。マイナーなブログやってるピッツァヲタクのヤイナムと申します。
昨日、2年ぶりにこちらへ行きました。
ピッツァランチに前菜にブルスケッタやクロスティーニが出てくることはよくありますけど、ガーリックトーストやバゲットを出す店は希ですよね(笑)でも、どれも美味しくて白ワインを我慢するのが大変でした(笑)
次回また行かれましたら、てんとう虫の薪窯もぜひ撮影してあげてくださいまし。



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