上品で優しい甘さが素敵なこだわりのお菓子  “ 森乃お菓子 ”

2014–04–09 (Wed) 19:51
外観 

こちらも、北新地を徘徊しているときに見つけた可愛いお店・・・

ワンランク上の中華を堪能した後、テイクアウトしました。

いろんな和菓子があったんですが、これが人気らしいので・・・


料理 

箱を開けてみると・・・



料理 

森のおはぎ 670円


料理

花桜よもぎもち

桜の花の塩漬けをあしらった花桜よもぎもち・・・


料理 

白餡とつぶ餡、そして、とても色鮮やかなよもぎ餅・・・

ほんのりよもぎの香りと、餡の優しい甘さ、塩漬けした桜の風味と塩加減が合わさって、

いかにも春らしく、とても上品な花桜よもぎもちに仕上がっています。


料理 

ほうじ茶黒米もち

頂上には、波平さんの一本の髪の毛のようなルックスの「ほうじ茶」・・・


 料理

古代米と黒米を混ぜたお餅に、京都の老舗のほうじ茶を細かく砕いて練りこんで混ぜていて、

プチプチ感が楽しく、ほうじ茶独特のほろ苦さと香ばしい風味、まろやかで柔らかい甘みが特長・・・


料理 

深炒りきなこ雑穀もち


料理 

大納言雑穀もち


どれもこれもすべてこだわりの材料を使用していて、食べる人をどこかホッとさせてくれる、

上品で優しく、まろやかな甘さが素敵な「森のおはぎ」でした・・・




お店のホームページはこちら




住所  :   大阪市北区曽根崎新地1-1-43 第2大川ビル1F 【地図】

電話  :   06-6341-2320

営業時間   :   16:30~売切次第終了

定休日  :   日曜日・月曜日



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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森のお菓子和菓子 / 大江橋駅北新地駅東梅田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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