予約必死のこだわり食パン専門店 “ 食パン工房 ラミ (Lamie) ”

2014–02–14 (Fri) 14:03
外観 

こだわりの食パンを求めて、予約必死の食パン専門店へ予約して買いに行ってきました・・・


メニュー 

1.5斤500円と聞けば、一瞬、高いような気がするのですが、良く考えてみると

1斤に換算すると350円弱なので、他のパン屋さんで食パンを買うような金額でしょうか・・・

しかも、こだわりにこだわり抜いた食パンで、味もまた格別なので価格以上の値打ちがあると思います。


厳選したカナダ・オーストラリア産の超高級パン用小麦粉を使用。

この小麦だからこそのもっちり感やふわっと感をお楽しみ下さい!

宮崎県・高千穂産の乳脂肪分含有率の高い高級生クリームをふんだんに使用しています。

ラミの食パンを口に含むと優しくミルクの香りがひろがります。

また、ほのかに感じる甘みは、こちらも宮崎県・高千穂産の練乳を使用しています。 ーお店のホームページよりー


予約した時間に食パンを受け取りに行くと、タイミング良く焼きたて・・・

「非常に柔らかく潰れやすいので優しく持って下さいね。」

と言うことなので、そ~っと抱きかかえるように自宅まで持って帰りました・・・


料理 

まずは、そのままで・・・

スライスするのが難しいぐらいふんわ~り柔らかく、

口の中一杯にミルキーな香りが広がり、ケーキのようにとてもキメが細かく滑らか~な食感・・・

これは、食べた瞬間から想像以上に美味い!


料理 

トーストして・・・

サクッとした歯ごたえの中に、ふんわ~りもちもちっとした食感はヤバイぐらい美味い!

しかも、パンの耳までもがほど良い柔らかさで香ばしく、ミルキーな風味、素材そのものの旨みと甘味がしっかり味わえます。

これは、気がつけば、あっという間に一斤丸ごと食べてしまいそうなぐらい美味しく危険な食パンでした




お店のホームページはこちら




住所  :   大阪市福島区鷺洲1-5-17 【地図】

電話  :   06-6450-1976

営業時間   :   12:00~17:00

定休日  :   日曜・祝日



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食パン工房 ラミパン / 新福島駅福島駅野田駅(阪神)

昼総合点★★★★ 4.0


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