赤福の朔日餅(ついたちもち)  “ 10月 栗餅 ”

2013–10–02 (Wed) 18:00
朔日餅 

10月 栗餅 小箱(6個入り) 900円

今の十月、旧暦の九月九日は、五節句の中でも最も大切な「重陽の節句」。
この日、人々は菊花を浮かべた酒をくみ、栗飯や栗菓子を食べ節句を祝い、不老長寿を祈りました。
このような風習にならい、十月の朔日餅は「栗餅」。
もち米の食感を程よく残した生地で、風味豊かな栗餡(あん)を包み、栗ようかんを乗せました。
選び抜いた栗の味と薫りに、秋を味わいください。ーホームページより抜粋ー


朔日餅 

栗ようかんが乗っていて、見た目にも秋を感じさせる10月の朔日餅・・・


朔日餅 

もち米の食感を程よく残した生地の中には、食べた瞬間に栗をたっぷり味わえる風味豊かな餡・・・

今まで味わったことの無いぐらい栗餡の持つ上品な風味と、もち米の独特の食感が合わさって、

ひとつ食べると、またもうひとつ食べたくなってしまう・・・

4月のさくら餅もかなり美味しかったが、それ以上に美味しい朔日餅でした!





過去の赤福の朔日餅はこちら


赤福のホームページはこちら



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