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満足感の高い野菜たっぷりランチ  “ エスポワル (Espoir) ”

2013–06–09 (Sun) 12:15
外観 

先日、関西テレビ放送「よ~いドン!」を観ていると、コストパフォーマンス抜群でボリュームたっぷり、

そして、とても美味しそうなランチを紹介していたので、

急遽、ランチの予定をしていたお店を変更して、こちらのランチに行ってきました・・・

お店は、このビルの2階・・・


外観 

ここは、有名ホテルでフレンチの修行をした経験を持つオーナーシェフが経営する

ボリュームたっぷりの大人気フレンチビストロ・・・


メニュー 

ランチメニューのメイン料理は、肉か魚を選ぶことができます・・・

店内では、ご主人お一人で調理から接客まですべてをテキパキと切り盛りされておりました・・・


料理 

温められたパンは、甘さも感じられて、独特のサクッとした食感が美味い

どこのパンなのか気になるところでsります・・・


料理 

サラダ


料理 

カツオのマリネ


料理 

カツオと柑橘類がマッチして、ドレッシングともピッタシで爽やかな美味しさ・・・

いきなりの美味しさに、このあとの料理も楽しみです・・・


料理 

黒コショウの存在が、フルーツトマトの甘さを更に引き立てる・・・


料理 

ジャガイモのポタージュ

冷製スープ仕立てになっており、ジャガイモの香りがふんわり香る優しい味わいで・・・


ウッマ~~~~~~~


あまりの美味しさに、一気に飲んでしまいました・・・


料理 

牛もも肉トマト煮込み

食欲をそそる美味しそうなルックス・・・


料理 

裏から見ても、野菜たっぷりには驚かされます・・・

日頃の野菜不足を補えるので嬉しい限りです・・・


料理 

まずは、いろんな野菜と共にお肉を・・・

ほど良いシャキシャキ感を残した野菜と、

ほんのりとスパイスの効いたトマト風味のソースとの相性抜群・・・

それぞれの食材が、口の中ですべてがひとつになって・・・


ウッマ~~~~~~~



料理 

今度は、お肉だけでいただいてみます・・・

この切り口だけでも、お肉の柔らかさを感じられるでしょうか・・・


料理 

そして、ホロホロ~っとほぐれるように柔らかいモモ肉は、

とろっとろに煮込まれていて噛むことを忘れてしまいそうになるぐらい・・・


ウッマ~~~~~~~


料理を食べ終わる頃を見計らって、デザートかドリンクかを尋ねられたので、

もちろんデザートを・・・

しかし、この頃はすでにお腹も満腹状態ですが、やっぱり甘いもんは別腹ですね・・・


料理 

ガトーショコラ、キャラメルアイス

ほんのり苦味の効いたガトーショコラと、キャラメル風味抜群のアイスは、

苦味と甘み、風味が見事にマッチして・・・


ウッマ~~~~~~~


サラダから始まりデザートに至るまで、

どれもこれもすべてが美味しく、それでいてお腹一杯・・・

たった1,000円で、これだけの満足感を得られるランチは、是非オススメです・・・

次回のランチは、お魚をチョイスしてみよう・・・




住所  :   大阪市中央区本町橋6-21 シャンボール内本町2F  【地図】

電話  :   06-6966-0880

営業時間   :   12:00~14:00 18:00~22:00(L.O.)

定休日  :   月曜日・第3日曜日



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エスポワールフレンチ / 堺筋本町駅谷町四丁目駅松屋町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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