美味いもんグルメ日記恐るべし沖縄料理　ーこんなにも美味かったのかー　　“　てぃーあんだ　扇町本店　”

恐るべし沖縄料理　ーこんなにも美味かったのかー　　“　てぃーあんだ　扇町本店　”

2013–06–05 （Wed） 18:00

ここは、扇町交差点近くにある美味しいと評判の沖縄料理屋さん・・・

初めてのガッツリ沖縄料理なので、少し興奮気味でお店に突撃です・・・

お店に入るとすぐ古酒が出迎えてくれます・・・

店内は、１階と２階があり・・・

今回は、ステージもある２階で宴会です・・・

写真は、メンバーが集まる前にステージからの撮影・・・

メニューは、がっつり沖縄料理・・・

その昔、大阪のとある街で食べた沖縄料理が、

どれもこれも匂いのキツイ、癖のある料理ばかりだったこともあり、

ちょっと苦手かもと言う複雑な気持ちの中で、宴会が始まります・・・

オリオンビール生をぐびぐび～～っ

スッキリ軽い飲み口で、プッハ～

ヒック

沖縄料理なのかどうかわかりませんが、つき出しの春雨サラダは、

マヨネーズ味で食べなれた味・・・

ジーマーミ豆腐　４５０円

ピーナッツからできたモッチリとした豆腐・・・

ふんわりとピーナッツの香りが広がって、まったりとした味わいが・・・

いきなり・・・

ウッマ～～～～～～～

海ぶどう　７００円

活きたままの新鮮な海ぶどう

緑色した輝きと真珠のような美しい粒々の海ぶどうは、

ポン酢と一緒に味わうと、

口の中でプチッと弾けて、ねっとりした食感がたまらくなく・・・

ウッマ～～～～～～～

ミミガーの刺身　４５０円

実は、その昔に食べたミミガーがあまりにも臭くて、

それ以来、沖縄料理が苦手なってしまいました・・・

恐るおそる口に運ぶと・・・

恐れていた癖や臭みなどまったくなく、独特のコリッとした歯ごたえ、

そして、ピーナッツ風味のタレとの相性が抜群で・・・

ウッマ～～～～～～～

これは、美味すぎます・・・

食べても食べても箸がとまらないぐらい美味過ぎました・・・

もずくの天ぷら　２枚　４５０円

塩で・・・

衣のサクッとした歯ごたえと、もずくのネットリ感が絶妙にマッチして・・・

ウッマ～～～～～～～

ナーベラーチャンプル　（味噌味）　８５０円

へちま、島豆腐、ポークのみを使用した、至ってシンプルなヘチマの味噌味チャンプル

ヘチマの独特の風味、そして、島豆腐、ポークの味わいを、

独特の濃厚な味噌がすべてを引き立てて・・・

ウッマ～～～～～～～

これは、めちゃくちゃ美味い！

こんな美味いのがあったとは、恐るべし沖縄料理！

泡盛　び　６５０円

ヘチマのチャンプルは、もちろんビールにも合うけど、

しかし、これはやっぱり泡盛がほしくなってしまいますね・・・

ラフテー　９８０円

沖縄料理と言えば、やっぱりこれは食べないと後悔するでしょう・・・

と言うことで、注文したラフテー

箸でも簡単に切れるぐらい、めちゃくちゃ柔らかくて、

泡盛との相性抜群で・・・

ウッマ～～～～～～～

島らっきょ　５００円

ここまでガッツリ濃い味の沖縄料理なので、箸休めにもピッタシで、

ラッキョのような風味と歯ごたえですが、それより洗練された歯ごたえと風味が・・・

ウッマ～～～～～～～

ゴーヤチャンプル　　８５０円

ゴーヤ、島豆腐、ポークのみのシンプルなゴーヤチャンプル

口の中で、島豆腐、ポークとシャキシャキとした歯ごたえ抜群のゴーヤの絶妙な苦味が合わさると・・・

ウッマ～～～～～～～

今まで食べてた玉子の入ったゴーヤチャンプルは、一体何やったのかと思うほど、

シンプルイズベストなゴーヤチャンプルでした・・・

シークワーサー梅酒　６５０円

スッキリした香り良い梅酒をロックで・・・

ソーキそば　９００円　

そろそろお腹一杯になってきたので、〆に・・・

沖縄そばは、独特の歯ごたえがあり、

豚骨とかつお風味がしっかり効いたスープを吸い込んで、旨味たっぷりで・・・

ウッマ～～～～～～～

柔らかく煮込まれた大きなテビチも入って、骨までしゃぶりながら・・・

ウッマ～～～～～～～

タコライス　８００円

ほんの少しだけ胃袋に隙間があったので、どうしても食べたかった

メキシコ生まれの沖縄育ちの「タコライス」を注文・・・

サルサソースをお好みでかけて・・・

サルサソースをかけて、ライスとタコスミートをしっかり混ぜ合わせて・・・

さらにサルサソースも廻しかけて・・・

レタスのシャキシャキ感とサルサソースの酸味と辛味、そして、タコスミートの旨味、コクが

口の中一杯に広がって、幸せ感抜群・・・

いろんな具が混ざっているのに統一感があり、サルサソースの辛さに引っ張られて行く、

やめられない旨さが・・・

ウッマ～～～～～～～

食べても食べてもあとをひく美味さのタコライス・・・

お腹一杯にも関わらず、あっという間に完食してしまいました。

そして、沖縄料理の素晴らしい美味しさに出会うことができました・・・

ここで、こんなに美味しい沖縄料理を食べるｔことができるんなら、

わざわざ大阪から沖縄まで行かないでも良いかも・・・（笑）

お店のホームページはこちら

住所　　：　　大阪市北区末広町3-22　　【地図】

電話　　：　　 06-6363-8070

営業時間　　　：　　 17:00～24:00（L.O.23:30）

定休日　　：　　無休

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました