美味いもんグルメ日記

 

４月　さくら餅　小箱（６個入り）　７２０円

四月、百花の女王、桜の季節です。
桜にちなんだお菓子の中で最も素朴で親しまれているのは、なんと言ってもさくら餅。
四月の朔日餅は、「さくら餅」をご用意いたします。
ほのかな桜色に染めたもち米で、こし餡を包みます。選び抜いた桜の葉で包んでいますので、
桜葉とともにお召し上がりください。春の気を味わっていただけることと存じます。ーホームページより抜粋ー


 

いかにも春らしい鮮やかな桜色した「さくら餅」

実は、赤福の朔日餅の中でも一番楽しみにしたのが、この「さくら餅」です・・・


 

とても上品かつ美味しそうな「さくら餅」は、

絶妙な塩味が効いた風味の良い桜葉と一緒に食べると、

こし餡の上品な甘さと桜色した餅米とが一体となって、

ふんわりと爽やかな香りも楽しめて春をたっぷり味わえる、とても素晴らしい「さくら餅」でした・・・




過去の赤福の朔日餅はこちら


赤福のホームページはこちら



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