無添加でカラダに優しい洗練された一杯  “ らーめん専門  和海 (なごみ) ”

2013–03–10 (Sun) 19:48
外観 

久しぶりにラーメンが食べたくなったので、前から気になっていたお店に訪問です・・・

ここは、人気店のはずなのに全然外待ちが出来ていなかったので、

タイミングが良かったのか、それとも、私の日頃の行ないが良かったのでしょうか・・・www


メニュー 
メニュー 

お腹が空いていたので、ご飯類も一緒に注文です・・・


料理 

塩ミックスチャーシューメン  850円

ふわ玉チャーシュー丼  350円


料理 

塩ラーメン以外は、すべて同じ値段設定なので、欲張ってミックスチャーシューに・・・

食べる前から、鼻を刺激するぐらいふわ~っと広がるスープの香りがたまりません・・・


料理 

モチモチっとした食感と、旨味たっぷりの無添加スープをほど良く吸ったやや太麺の

ガツ~ンと来る風味と口の中で広がる旨味が・・・


ウッマ~~~~~~~


あまりの美味さに無我夢中で食べてしまいます・・・


料理 

3種類のチャーシューは、手前から

鶏むね肉、鶏もも肉、豚バラ・・・

鶏むね肉独特のパサツキ感を補うスープと絶妙に調和してとても美味い

鶏もも肉は、噛めば噛むほどもも肉の旨味とスープとのバランスが絶妙

豚バラは、とろけるぐらい柔らかくて安定した美味さ・・・


料理 

珍しいのが、この車麩・・・

スープの美味しさをたっぷり吸ってるので、

スープの美味さを、また別の角度から楽しめる・・・

車麩の香ばしさとマッチして、スープの美味しさを更にパワーアップして新しい発見です!


料理 

ふわ玉と言う、いかにも美味しそうなネーミングが気に入ったので注文・・・

ネーミングだけじゃなく、ルックスもとても美味しそうです


料理 

ネーミング通り、ふわ玉とチャーシューが入った丼・・・

食べてみると、玉子のフワッとしながらも、半熟のとろ~っとした食感が素晴らしく

そこに、チャーチューの歯ごたえとコクがやってきて・・・


ウッマ~~~~~~~


ラーメンのスープと一緒に味わえば、また格別・・・

これは、絶対に外せない一品でしょう・・・

想像以上にお腹も一杯、幸せ感も一杯になった、とても美味しく大満足なお店でした・・・

お店に着いたときは、全然行列ができていなかったんですが、

お店を出る頃になると、10人以上の外待ちが出来ていて、人気の高さが伺えました・・・

また、再訪間違い無しの素敵なお店でした・・・




住所 : 兵庫県尼崎市武庫川町2-17-3  地図

電話 :  非公開

営業時間 : 12:00~13:30、18:00~21:00

定休日 : 日・月



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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和海ラーメン / 武庫川駅尼崎センタープール前駅東鳴尾駅


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コメント

こんです。
ここは・・・おいしいですよね~
2回しか伺えていませんが・・・
ふわ玉は未食なんですが、
やはり・・・食べるべきの様ですね^^
次回はオーダーしてみます~

Re: タイトルなし

>takaQさん

2回ともラーメンを食べたなら、
次回は、ふわ玉だけを食べるのも
なかなかオモシロイかも・・・です(笑)

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