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本当の美味しさを求めた一杯を味わえます  “ 麺鮮醤油房 周月 ”

2013–01–06 (Sun) 12:39
外観 

今年初めの食べ歩きは、本日から営業スタートする

今や押しも押されぬ大人気店へ久しぶりに行ったのですが、

20分待っても全然前に進まない大行列に屈してしまい、

急遽予定変更して、お昼黒門市場のアーケードを南に抜けた所にある

以前から気になっていたお店に行ってきました・・・


店内 

胸を張って言える一杯を提供してくれます・・・


店内 




店内 

まずは、券売機で食券を買うシステムです。


メニュー

つけそばは、麺が200g~500gまで同じ料金システム。

しかし、残念なことに私はそんなに大食いじゃないので、つけめん200gを注文です・・・


店内 

外は寒いこともあり、あつもり(釜揚げ)にしてもらいました・・・

 
店内 

手もみ麺は、こちらのお店で食べたのがきっかけでハマってしまいました・・・


料理 

つけそば (200g) 780円

麺とスープを味わいたかったので、何もトッピングしないシンプルな一杯・・・


料理 

まずは、熱々の手もみ太麺をそのままで・・・

モチモチっとした食感がほど良く、ほんのり小麦の香りに満足です


料理 

次は、つけ汁を軽く飲んで口の中を馴染ませます・・・


料理 

ほのかな酸味と魚介の風味が絶妙にマッチしたスープと、

縮れた太麺がスープにしっかり絡んで、なかなか味わい深く・・・


ウッマ~~~~~~~


熱盛りなので、最後まで麺とスープがしっかり絡んで美味しく頂けました・・・


料理 

チャーシューも柔らかくて、なかなか美味い


料理 

メンマは、コリッとした食感が素晴らしくスープと馴染んでて美味い

麺を200gとやや少なめで注文したので、あっという間に完食でしたが

とても満足度の高い一杯でした。

麺を食べながら、濃いながらも深みのあるスープも一緒に飲んでたので、

ほとんど残っておらず、最後に、お決まりのスープ割りはしませんでした・・・

次回、できれば水曜限定の鶏骨スープも味わってみたいと思います。

黒門市場に近いお店で、買い物帰りやお腹が空いた時など

一度いかがでしょうか・・・





住所 : 大阪市中央区日本橋2-10-4 地図

電話 : 050-1058-9751

営業時間 : (火・木~日)11:00~26:00、(水曜日は翔月として営業)

定休日 : 月曜日
 



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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麺鮮醤油房 周月つけ麺 / 近鉄日本橋駅日本橋駅難波駅(南海)


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コメント

こんです。
〇丈の帰り、コインPに戻ってる途中見つけ、
気になりながらも未訪のお店です。
つけそばなら、おそらく400gを頼むと思いますが、
つけ汁足りるかな?なんて思いますw
つけそばの500gのコスパはスゴイですね^^

Re: タイトルなし

>takaQさん

つけ汁のことは気にせず麺500g頼んでみてください(-_☆)キラーン

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