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創業50年以上の町食堂で味わうノスタルジック中華そば “ 藤屋食堂 ”

2022–01–30 (Sun) 11:32

外観 

ここは、JR関西本線「平野駅」北口から北へ徒歩約7分ほどの住宅街にある、町の食堂「藤屋食堂」。

お店の目印は、2か所にある白地に黒文字の目立つ看板と暖簾が出ていないこと。
sらに、入口がどこかわかりにくく、ある意味ディープスポットなお店である。


まだ私が子供の頃、確か小学生ぐらいだった頃。
家の近所にあった大衆食堂に一人でよく通っていて、素うどんや中華そばを食べていたのを思い出す。
その頃から大衆食堂に慣れ親しんできました。

その後、あまり行かなくなったけど、また最近、良く行くようになりました。
そういうこともあってか、大衆食堂って不思議と落ち着くんですよね~(#^^#)



外観 

入口がどこかわかりにくく、たぶんここやろう~っ?て思いながら、恐るおそる店内へ・・・



店内 

店内に入ると、すぐショーケースがお出迎え。

冷蔵庫の中には、玉子焼き、魚の煮つけ、肉じゃが、塩鮭など、おかずが少々。
おかずを取ろうか取らないか迷いながら、テーブル席に着いた。



メニュー 

一度大きく深呼吸をして、今何が食べたいのか自問自答してメニューを決めます。

実は、この写真の下で常連のオッチャンが食事中。
そのオッチャン、たぶん落ち着かんかったやろうと思う…(#^^#)ゴメンネ

店内にあるメニューは、ここだけなので仕方がないんです。



店内 

テーブル脇には、醤油、ソース、テーブルコショー、小袋入り七味唐辛子。

この小袋入り七味唐辛子が、懐かしいですね…(#^.^#)



料理 

無事、注文した後は、レンゲと沢あんがセットされました。

レンゲをコップの上に乗せるのが、非常に斬新!



しばらくして・・・





料理 

中華そば 500円

渋いビジュアルに痺れた!



料理 

スープは、昔懐かしい味わい。

どこか「ヒガシマル」感が出ていて、これこそ子供の頃に食べたことのある、
懐かしさ溢れるノスタルジーな美味しさです…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ

もう涙が出そう~( ´・ω・)



料理 

麺は、太麺。

市販の袋麺のような中華麺で、プリシコ。
スープと良く合っていて美味い…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!



料理 

チャーシューの代わりに、豚肉細切れがたくさん。

お肉にスープの旨味が染みてて柔らかく、これはこれで美味しいなあ~(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!



料理 

モヤシのシャキシャキ感もまた良いアクセント。



料理 

スープの中にある黒い物体は何かな~って思ったら、椎茸の含め煮でした。
中華そばに椎茸の含め煮って、非常に斬新です!

こんなん絶対にウマいはずが無いわ~って、食べてみると・・・


ウマッ(゚д゚)メチャウマー!!


ふっくらとしていて、甘味のある優しい旨味の効いた味わい。
ほど良くスープを吸っていて、これが意外と合うんですね…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!



料理 

蒲鉾は、2枚。

良いお口直しです。



料理 

木の葉丼 500円



料理 

少し甘めの出汁が染みた、木の葉丼。

具材は、刻んだ椎茸含め煮と蒲鉾、ねぎ。
それらを卵でとじている。


ウマッウマ(゚д゚)メチャウマー!!


また、少しずつかじる沢あんが良い仕事をする。
中華そばをスープ代わりに味わうと、また格別な美味しさです。

注文時、天丼と迷ったけど、これはこれで美味しかったですよ…(^^♪

このノスタルジーな佇まいが、より一層美味しさを引き上げてくれていると思います。


食べている途中、あっという間に店内は満席。
常連さんの邪魔をしないよう、さっさと食べてお会計。

( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )ゴチソウサマ

美味しかったな~(-_☆)キラーン

また、近くまで行くことがあれば、間違いなく再訪です。








住所 : 大阪市生野区巽南5-10-14 「地図」

電話 : 06-6791-6075

営業時間 : 9:30~14:00

定休日 : 日・祝



最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
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藤屋食堂定食・食堂 / 平野駅(JR)南巽駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





#グルメ #ランチ #大阪グルメ #大衆食堂 #町食堂 #食堂
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