創業１周年おめでとうございます…(*＾◇^)/ﾟ・:*【祝】*:・ﾟ＼(^◇^*)
今週の週替わりカレーは、１周年を記念してスペシャルな「1st anniversary」と称した、
気合いの入った採算度外視のカレー「牛ほほ肉のロッシーニ風カレー」になっています。
事前予約しているので開店時間少し前に到着するも、すでに２０人以上の待ち！
相変わらず凄まじい人気です。
店内は、もうクリスマス…ﾋﾄｱｼｵｻｷﾆ゜+.・*。+（。・∀・。）*.゜+。・ﾒﾘｸﾘ☆
クリスマス当日は、店主がサンタさんに扮するのかな～(#^.^#)ﾆｱｲｿｳ~ww
なんて考えながら、料理を静かに待つ。
注文を聞いてから、ひとつずつ丁寧に作っています。
牛ほほ肉のロッシーニ風カレー １，５００円
いつものようにライス（小）でお願い。
ライス（小）５０円引きサービス…('-'*)ｱﾘｶﾞﾄ♪
まるでアートな盛り付け。
もう食べる前から美味しそう～(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ
「ロッシーニ風」とは、一般的にはフォアグラやトリュフを使った料理。
今週の週替わりカレーは、「牛ほほ肉」・「トリュフ」・「フォアグラ」を使い、
様々な具材と手間暇かけた、豪華極まりないスペシャルなカレー「牛ほほ肉のロッシーニ風カレー」。
付け合わせも、心なしかいつもと違うようです…good(^_-)-☆
そんな中にポツンとある「沢あん」が、良いワンポイントアクセント。
メインの具材は、とろとろに柔らかい牛ほほ肉と、香り高いトリュフが散りばめられています。
さらに、とろけるフォアグラ。
あまりの豪華さに絶句…ﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟ( ﾟдﾟ)ﾟдﾟ)ﾟдﾟ)ﾟдﾟ)ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ…
牛ほほ肉、フォワグラ、トリュフなど、惜しみなくふんだんに入っていて、
しかも、すべてが肉厚で大きく贅沢過ぎるほど。
まずは、基本のカレーで口の中を慣らすつもりが…(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
いきなり…！！
ｳﾏｯｳﾏ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!
赤ワインの香りと酸味が広がり、とても上品な味わい。
徐々に、緩やかな辛味が追いかけてくる。
牛ほほ肉、フォアグラ、トリュフを一緒に口の中へ放り込むと・・・
トリュフの香りとフォワグラの濃厚な旨味、とろとろに柔らかいお肉、
それぞれが口の中でドッキングして、口福極まりない美味しさを満喫できます。
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
こんなの食べたら、もう他のカレーじゃ物足りなくなってしまいます。
トランス状態を和らげるために白菜を一緒に味わうと、これがまたウマいのなんのって…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ!
白菜のシャキッと感とさっぱりとした味わい。
白菜とカレーが、こんなにも合うなんて初体験です…(#^.^#)
これ、めちゃ気に入りました…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ
普通のレトルトカレーでも合うのか試してみたくなります。
食べても食べても減らない、ボリューム満点な牛ほほ肉！
持ち上げようにも、トロトロ過ぎて上手く持ち上げられません…ヽ(^o^)丿
後半は、お決まりの具材を全部混ぜて、さらに辛味スパイスをパラパラッと振りかけて味わいます。
酸味、甘味、辛味、塩味、旨味の五味を楽しめて、この上ない美味しさ！
ｳﾏｯｳﾏ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!
予想を遥かに超えた想像以上の美味しいスペシャルなカレー。
その美味しさは、もうパラダイスそのもの…ヽ(^o^)丿
今回の週替わりカレーは、何日も前から構想を練り採算度外視した、
豪華絢爛なスペシャルなカレーだっただけに、その美味しさも一入でした…(^^♪
( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )ｺﾞﾁｿｳｻﾏ
１周年を記念して、毎日先着50名限定の「自家製ジンジャエールの素」と、
「Mカッセ」オリジナルステッカーを頂きました。
ジンジャエール好きなので、飲むのが楽しみです…(^^♪
このジンジャエールを飲んでみた感想は、後日、「インスタ」をご覧くださいね…(^_-)-☆
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住所 ： 大阪市住吉区東粉浜3-22-9 西尾第一ビル1F 【地図】
電話 ： 06-6654-5104
営業時間 ： 11:30～15:00(L.O.14:30) （テイクアウトは〜18:30頃まで）
定休日 ： 不定休
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Mカッセ （カレー（その他） / 粉浜駅、東粉浜駅、住吉駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
Author:たこやきくん
