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阪急三番街の人気店「本みやけ」による新業態のハンバーガーショップ “ 本みやけバーガー (HONMIYAKE BURGERS)  ”

2019–09–19 (Thu) 11:28
外観 

大阪メトロ 谷町線「天満橋駅」、もしくは、京阪本線「天満橋駅」から、東へ徒歩5分ほどのところで、
今年6月にオープンしたばかりの「ホンミヤケ ハンバーガーズ(HONMIYAKE BURGERS) 」。

梅田・阪急三番街の人気店「本みやけ」による、新業態のハンバーガーショップになります。



メニュー 

ハンバーガーの種類は、デフォルトの「バーガー」、「チーズバーガー」、
「ベーコンタマゴチーズ」、「ホンミヤケバーガー」の4種類。


(すべての写真は、クリックすると拡大します)
(拡大後にもう一度クリックすると、さらに拡大します)


メニュー

店内のメニューには、トッピングも掲載しています。


店内

店内 
 
店内は、カウンター席と2人がけテーブル席x5

おひとり様でも、テーブル席にご案内。
私的には、カウンター席が良かったのだが・・・


実は・・・


店名が付いたメニュー「ホンミヤケバーガー」は、どちらかと言うと苦手にしている「照り焼きソース」。
あの世界的に有名なハンバーガーショップ「Mドナルド」で食べた「てりやき〇ックバーガー」の
照り焼きソースがこってり甘く、それ以来、苦手になってしまったからです。

注文時、非常に悩んだが、やっぱり店名が付いたのがおすすめだと勝手に思いこんで、
ガンバって注文です。



料理 

ドリンクは、コーラ200円をお願い。

バーガーとのセットにすると、200円。
単品のみですと、380円になります。


料理 

久しぶりに瓶のコーラを見ました。
あまりにも懐かしくて、しばらく眺めてしまったのは本当の話。
ペットボトルのコカ・コーラより炭酸が強い・・・と思うので好き。


実は、コカ・コーラの瓶は・・・

1915年、「暗闇で触っても地面で砕け散っていても『コカ・コーラ』の
ボトルだとわかるもの」をコンセプトに、新しい形状のボトルが開発されました。
ーWikipediaよりー


また、滑らかなくびれが独創的で、ひと目見ただけでコカ・コーラとわかります。



料理 

ストローは紙製。

エコですね・・・(^^♪


料理 

ホンミヤケバーガー(HONMIYAKE TERIYAKI) 750円

(ニク・テリヤキソース・レタス)
 ポテト・ミニスープ付き

チーズトッピング 100円



料理 

少しアップで・・・


料理 

少し角度を変えて・・・

ハンバーガーに使用しているテリヤキソースは、梅田阪急三番街「本みやけ」の「牛鍋の出汁」と
「ステーキ重のタレ」をブレンドしたオリジナルソース。

テリヤキソースがバンズの中から溢れ出てきて、もう食べる前からウマいのがわかります!



料理 

後から・・・


料理 

バンズもこんがりとパリッと焼けていて、ほんのり香ばしい風味もご馳走。


料理 

熱々のうちに、ポテトを摘まんで・・・

カリッとした食感とホテト本来の味、そして、ホクホク感もバッチリ!

少々塩分高めですが、これがまた美味い!



料理 

スタッフから「肉汁が溢れるので紙で包んで食べてください」とのこと。


料理 

もうこれ以上無いぐらい口を大きく開けて、パクつくと・・・



料理 

実食・・・!


顎が外れるぐらいおもいっきり口を開けたにもかかわらず、
そして、バンズは上下から押さえて薄くさせているのに、
バンズの上の部分は食べ切れていません・・・(゚д゚)!

想像していたテリヤキソースが、あまり甘くなく、
どちらかと言うと、濃厚な旨味とコク、肉肉しいパテの歯ごたえも抜群!!
また、チーズの風味とまろやかな味わいが、上手く調和させている。

さらに、肉汁たっぷりで、とてもジューシー!!
レタスのシャキシャキ感も良い感じ。



パテにはオリジナルテリヤキソース、特製マヨネーズ、ハニーマスタードなどが、
見事に調和していて、この上ない美味しさは、極上です!

あまりの美味しさに、一気に完食。
あと口もさっぱりとしていて、ボリュームもかなりのもの。

やっぱりファストフード店とは、ひと味ふた味も違うことを再確認できました。


ごちそうさま。



住所 : 大阪市中央区大手前1-4-12 大阪天満橋ビル 1F 【地図】

電話 : 06-6948-8300

営業時間 : 11:00~

定休日 : 土・日・祝



こちらも是非ご覧ください(*^_^*)



チャンネル登録お願いしますm(_ _)m




最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
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本みやけ 大手前店ハンバーガー / 天満橋駅大阪城北詰駅大阪ビジネスパーク駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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