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行列に並んででも食べたくなる新鮮な旬のネタをたくさん味わえるお造り定食 “ 美味処 丸己 ”

2019–09–10 (Tue) 11:00

外観 

和歌山電鉄 貴志川線「甘露寺前駅」より徒歩6分ほどにある、
「こんなところにポツンと・・・」と言葉が良く似合う場所にひっそり佇んでいるお店に、
車で走っていると突然出くわす。

和歌山電鉄 貴志川線と言えば、テレビなどで話題になった猫の「たま」が駅長のローカル線。



お店は、50年以上続く鮮魚店の直営店であり、新鮮な旬の魚をリーズナブルに食べられる食堂「美味処 丸己」。

和歌山の中でも言わずと知れた人気スポットのようで、広い駐車場には他府県ナンバーの車も多く、
美味しい魚を求めて行列ができるほど。

オープン少し前に到着したので、しばし待つことに。
しかし、オープンすると同時に、店内は、怒涛の如く溢れんばかりの賑わい。
案の定、外待ちができてしまい、早く到着して良かったと胸を撫で下ろす。


今回は、「めっけもん広場」で旬のフルーツや野菜などを買ったあとに、
美味しい魚を求めてぶらりランチの旅です。



店内 

店内は、カウンター席と、お客さんの多いときは相席になるテーブル席。
気さくな若女将のおもてなしに心癒される、肩ひじ張らない雰囲気。

この日は、家族連れが多くぎっしりと満席です。



メニュー 

地元の米と出汁にこだわり、お酒は地元の酒蔵を中心に揃えているようです。

また、定食類はごはんお替わり自由なのが、とてもありがたい。


料理 

お造り定食 980円



料理 

上から・・・

種類豊富な旬の魚貝類、ご飯、味噌汁、小鉢、お漬物が付いた、人気のお造り定食。

中には、「とんかつ定食」や「うな重定食」を食べているお客さんのもチラホラ・・・


料理

お造りアップ!

太刀魚、生かつお、かつおのたたき、まぐろ赤身、カンパチ・・・
いろいろな旬のお魚が揃っています。


料理 

まずは、黄金イカから・・・

もっしりとしたイカの歯ごたえと、プチプチッと弾ける「ししゃも卵」の歯ごたえを楽しめます。

一瞬にしてお酒が欲しくなってしまったのは、言うまでもない・・・



料理 

太刀魚

キラキラ光る薄い皮と身の歯ごたえがあり、脂のり良く甘味もあり美味しい。


料理 

柔らかく茹でたイカの酢味噌和え

甘味と酸味のある酢味噌が、柔らかく茹でたイカをさらに美味しく引き立てています。

実は、こういうのが大好きなんです。


それは・・・



もちろんお酒に良く合うから。




料理 

サーモン

オレンジ色が濃い肉厚サーモンを山葵醤油で味わうと、
想像以上にもっちりとしていて、甘味が強く美味い!

あまり好んで食べなかったサーモンも、実は、最近急に好きになったんです。



料理 

カツオのたたき

かつおの濃厚な旨味が、ホント美味しいですね。
今の時期ですと、「戻り鰹」なので脂のりも良く美味しい。


料理

〆鯖(きずし)

大好きな〆鯖が、突然お造りの中から現れた時には、お宝発見したような気持ち。

軽く酢で〆た鯖は、脂のりも良く甘味と旨味も強く、
そして、ほど良い酸味もあり、鯖好きには、ホントたまらない美味しさ!



料理 

まぐろ赤身

濃厚な旨味とコクが美味しい「まぐろ赤身」。
少し多めに刺身醤油に浸して、漬けまぐろのようにしてご飯と食べると、
これが、実に美味い!

口の中に残った旨味だけでも、ご飯が止まらないほど。
また、唄ってしまいそう・・・w


その他、カンパチなどもサクッとした歯ごたえもあって、鮮度抜群なのがわかる。


そして、ひじき煮も味付けが良く、
どれもすべてが美味しい・・・



料理 

天ぷら定食 980円

お造り定食より少し遅れて配膳。


料理

それは、揚げたての天ぷらだから。

天ぷらの種類も多く、ボリューム満点。

少し頂きましたが、揚げたて熱々で美味しいですよ。


ごちそうさま




住所 : 和歌山県紀の川市貴志川町長原248-9 【地図】

電話 : 0736-64-6626

営業時間 : 11:00~14:00  16:00~22:00(LO21:30)

定休日 : 木曜日



こちらも是非ご覧ください(*^_^*)



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最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
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丸己懐石・会席料理 / 甘露寺前駅貴志駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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