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雲丹を使った贅沢すぎる「うににく祭り」 “ スシロー ”

2019–08–28 (Wed) 13:41
スシロー 

濃厚うにまぜそば 380円(税別)



スシローが8月9日から8月25日までの間、
「ごちそうだらけの、夏スシロー! とろうににく祭」を開催していた。

何とも魅力的で贅沢な「うににく祭り」です。

「世界の海からいいネタプロジェクト」と銘打ったフェアーです。


気がついたのは、すでに最終日。
駆け足で近所の「スシロー」へ猛ダッシュ!


ハァハァ・・・(*´Д`)


別に走らなくても良かった・・・

と気づくまで、あまり時間がかからなかった。



ところで・・・

この写真はすべて「iPhone」で撮影。

「iPhone」って、ピントがどこにあっているのかわかりにくく、
また、明るいレンズなのに薄暗い仕上がり。
写真の何枚かがボツになってしまいました。



私が「iPhone」カメラの使い方を知らなかっただけなのかも。



スシロー 

温かいので、より一層濃厚な雲丹の香りが脳天を刺激。

ここにライスもトッピングしたいと思ったのは、
庶民感覚と言うより、お腹いっぱいになりたいと思う貧乏根性なのか・・・?


とにかく、雲丹の風味抜群!



スシロー 

太麺に「うにソース」と「雲丹」がかかっていて、
雲丹のカルボナーラのような悩ましいビジュアルに少し興奮気味。

まずは、冷静になって麺を味わうと・・・

麺のもっちり食感に絡む濃厚うにソース。

麺を口に頬張りながら、オ~ッ!っと叫ばずにはおられないほど、
めちゃくちゃ美味しい~!


ただ、味が濃いので飽きるのも早いのが難点。


その後は・・・



スシロー 

麺と雲丹を一緒にズズ~ッとすすると・・・

とろ~りとろける雲丹の深みのある旨味、甘みが、麺にしっかりと絡みついて、
幸せなひとときを味わえました。


雲丹を少し残しておいて、このあとのお楽しみ。



スシロー 

新物濃厚うに包み 100円(税別)

雲丹は、「ミョウバン」を使用していないので、とろ~りとろける濃厚な雲丹の風味、
そして、海苔の香りが口の中いっぱいに広がり、
シャリに絶妙に絡みついて、ホント美味しい。

これがたったの100円とは、信じられないぐらいのクオリティ。


スシロー 

あわびの3貫食べ比べ (煮・蒸・生) 300円(税別)

深みのあるコクともっちり食感、弾力のある歯ごたえ、そして、歯を跳ね返すほどのコリッコリ食感。
それぞれ特有の歯ごたえと磯の香り、コクと旨味が秀逸。

あわびは、先ほど残しておいた雲丹をトッピングして美味しくいただきました。

スシローで高級寿司店のような感覚を楽しむことができたような気がします。




お寿司を食べたあとの仕上げに・・・




スシロー 

爽快はちみつレモンパフェ 280円(税別)

スシローカフェと呼ばれるぐらい、スイーツも充実しています。
「くら寿し」のかき氷も大好きです。


スシロー スシロー

さっぱりとしたレモンシャーベットとバニラヨーグルトアイスに、
はちみつがたっぷりかけられた「はちみつレモンパフェ」。

甘酸っぱくて爽やかなはちみつレモンパフェ。
これがリーズナブルに楽しめるなんて・・・

「スシロー」は、カフェ使いとしても何の違和感もないのではないでしょうか・・・


もっと早く気づいていれば、もう少し再訪したのに残念でなりません。




ごちそうさま




スシローのホームページはこちら


(いきなり大音量の動画が流れる恐れがあるので気をつけてください)

         ↑

スシローに悪意があるのかと思うぐらいの大音量でした。




最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
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