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タレが美味しい韓国風ハラミ丼 “ 焼肉と韓国料理のお店 KAL (カル) ”

2019–07–21 (Sun) 11:56

外観 

南海本線「堺駅」南口の階段を降りたら、すぐ左前にある本場韓国料理を味わえるお店「焼肉と韓国料理のお店 KAL」。



店内 

スタイリッシュな店内はKポップが流れていて、時折、電車の音が聞こえてくる。

そうです・・・

ここは、南海本線の高架下にある、オモニが作る本場仕込みの韓国料理が人気のお店です。


メニュー 

ランチメニューは、とてもリーズナブル。

丼ぶりものを中心に、セットにキンパが付いたビビン麺やスンドゥブもあります。



料理 

ハラミ丼 650円

スープ・ナムル付き



料理 

ナムルは、ピリ辛マカロニスパで意外と美味しい。


韓国では、こういうのもナムルになるのでしょうか・・・?

このピリ辛感が、ちょうど良い箸休めになります。



料理 

スープは、牛骨スープ。

自分の鼻が悪いのかどうかわからないが、あまり牛骨の香りはしない。

また、塩加減が少し多めかな。

まあ、これは好みに分かれるので・・・



料理 

アップで・・・


やや小さめの丼にハラミがどっさり!
そして、脇にキャベツが添えられている。

タレの良い照りが、とても美味しそうです。

早く食べたい衝動に駆られながら、冷静を装いながら写真を撮るブロガーの宿命。


こんな生活を続けて、はや10年以上が過ぎました・・・^_^;



料理 

ホルモン丼と迷ったけど、初めてなので、やはり無難にハラミ丼をチョイス。


料理 

秘伝のモミダレにじっくりと漬けこんだと思わせる、タレの染み込み具合。

お肉は柔らかく、ニンニク香るタレのピリ辛感がハラミ肉によく合う。

噛めば噛むほどに肉の旨みがしっかり味わえて、めちゃくちゃ美味しい。


お値段的に、ほどほどの味と思っていたら、
いきなり先制パンチを食らわされたような美味しさ!



料理 

これは、もうご飯をローリングしてパクッと・・・

濃厚すぎることもなく、ちょうど良いタレとご飯のバランス。


奥深い旨味とコク、甘味、そして、ピリ辛感が口の中いっぱいに広がって・・・


ウッマ~~~い!!!



料理 

濃いめの味付けなので、ご飯が止まらない、そして、やめられない・・・

タレがご飯にしみたところが、これまた美味い!

しいて言えば・・・

このままでも十分すぎるぐらい美味しいんですが、味変グッズも欲しい気がする。

この味でこの価格なら、間違いなくお値打ちでしょう。

タレとご飯だけでもご馳走感がある「ハラミ丼」は、
たった650円で口の中が幸せになれる素晴らしいとしか言いようがありません。

これは、次回の再訪が楽しみでなりません。
その時は、もちろん「ホルモン丼」ですね。



ごちそうさま。




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪府堺市堺区栄橋町1-10-1  【地図】

電話 : 072-228-2229

営業時間 : (月・火・木~土)11:30~14:00 (月~日)17:00~23:00

定休日 : 水曜日



こちらも是非ご覧ください(*^_^*)



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KAL焼肉 / 堺駅宿院駅大小路駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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