美味いもんグルメ日記

 

堺中央綜合卸売市場内の「まぐろパーク」に隣接している「大起水産回転寿司　堺店」。

私の記憶が正しければ・・・
「大起水産」のすべては、ここから始まったのではなかろうか・・・

今年の春頃に一度訪れて以来、２度目の訪問。

たまには写真を撮らないでゆっくりと食事をしたいと思ったので、
その時は、あえて写真を撮りませんでした。

「まぐろパーク」内のフードコートに行こうかとも考えたけれど、
やっぱり、いろいろなネタのお寿司が食べたかったので、こちらに決定です。



 

店内に入ると、何やら賑わっているような気配が・・・


 

まだ夕方１７：３０だと言うのに、順番を待つ老若男女のお客さんらで大賑わい。


 

オリジナルメニュー

もちろん、グランドメニューも豊富に揃っています。




さて、そろそろ・・・



その前に、まずはお茶をズズ～ッと・・・





 

向こうの方から、遠路遥々やってきた・・・


 

活〆はまち　腹身　３５０円

コリコリッとした歯ごたえと甘みが素晴らしく、少しポン酢のアクセントも良い。

幸先良いスタートになりました。




このあとは・・・

「あっ！これ食べよう～っと」

ファストインプレッションのまま手あたりしだいに。





 

真いか　１００円

最近、何故かイカが好きになってしまった今日この頃・・・

コリコリッとしていてねっとり甘く美味しいですね。


 

あぶりゲソ　１５０円

炙っているので香ばしさも加わって、ゲソの歯ごたえも絶妙。


 

げそ　１００円

炙りゲソが美味しかったので、つい調子に乗って生げそを追加。


海老アボカド　２００円

これは好きなネタのひとつ。
玉ねぎの歯ごたえとマヨネーズが良いアクセント。


 

赤貝

貝好きなので・・・

甘みのあるコリコリ感が美味しい。


 

ついにきました・・・



 

本まぐろ中トロ　３５０円

やっぱり「大起水産」のまぐろは、美味しいですね！

他店ではないぐらい肉厚のまぐろ中トロ。

まぐろの身に、歯がグイグイッと食い込んで、心地良い歯ごたえ。
そのあとすぐ、中トロの甘味と旨味が口の中いっぱいに広がります。


たったの３５０円で、肉厚の中トロが２貫も食べられるなんて・・・

信じられない！

お得過ぎる！




気を良くして次・・・





これはパスして・・・



 

続いて・・・

大トロは２貫も要らないので、パスして・・・


 

本まぐろ大トロ　３５０円

抜群の脂乗りで、まさしく大トロと呼ぶに相応しいネタ。
しかも、ネタがデカい！

旨味が強く甘味も強烈！
歯ごたえもしっかりと感じられて、鮮度抜群なのがわかります。

これなら２貫の皿を取れば良かったかな・・・？

おまけに、これでたったの３５０円とは、大起水産ならではの企業努力！


 

次から次と、流れてくるまぐろ・・・



 

本まぐろ　中落ち　３５０円

濃厚な赤身の旨味と海苔の香りが一体となって、それでいてあっさりとした味わい。

とても美味しい～。


もう少し食べたいのがあるけど、そろそろお腹もいっぱいになってきたので、
ここらでご馳走様。

ネタの種類がとても多く鮮度も抜群！
また、ネタの厚みや大きさなどボリュームも抜群！
それでいて、驚きの安さ。

流行るのが理解できますね。

まぐろパーク同様、鮮度抜群のネタを求めて再訪すること間違いなし
大起水産がこだわる「鮮度がごちそう」を体感できた思いです。





お店のホームページはこちら



住所　：　大阪府堺市北区中村町607-1 堺中央綜合卸売市場内　【地図】

電話　：　072-252-3901

営業時間 ：　11:00～22:00

定休日　：　12/30(昼の部)・31・1/1




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大起水産回転寿司 堺店 （回転寿司 / 初芝駅、新金岡駅、白鷺駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.7