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鮮度抜群の北陸の恵みを存分に味わえる金沢発の超人気回転寿司 “ 金沢まいもん寿司 吹田グリーンプレイス店 ”

2018–07–01 (Sun) 17:27
外観 

大阪で「もりもり寿司」と肩を並べて人気を集めているのが、関西唯一の店舗である「金沢まいもん寿司 吹田グリーンプレイス店」。

どちらも大阪にいながらにして、金沢の鮮度抜群のネタを使ったお寿司を食べられることで人気を集めているようです。

今回は、吹田にある「まいもん寿司」に行ってきました。


外観 

北陸日本海の新鮮ネタが一皿120円~


店内 

お店に着いたのが17:30少し前だったこともあり、行列もなくすぐに着席できました。


メニュー 

最近の主流は、目の前のタブレットで注文するシステム。

お隣に座ったお歳を召されたご夫婦も、上手く使いこなしていたようです。
たまに、オーダーミスもあったようですが・・・w


メニュー 

メニューは、本日のおすすめネタや・・・


メニュー 
メニュー 

定番のグランドメニューまで多種多様。


料理 

鯖の燻製サラダ仕立て 560円

まずは、どんなのか気になって仕方がなかった、ちょっと珍しいサラダから・・・


料理 

多くの野菜の中には、鯖の燻製がたくさん隠されていました。

鯖の燻製の生ハムのような弾力と風味が、カルパッチョのような味わいです。

ドレッシングに使われている能登「いしる」が鯖の燻製と絶妙で、
旨味もしっかりと味わえて全体的にサッパリとした美味しさ。

注文して良かったと思った一品。


店内

それでは、お寿司のスタート!


料理 

白いもん三昧(能登産あおりいか、のどぐろ、富山白えび軍艦)760円

まずは、金沢ならではのネタから・・・


料理 

白えび軍艦

いったい何匹の白えびを使っているのかわからないほどたくさん。
ぷりっぷりっとした歯ごたえがとても心地良く、上品な甘味が口の中いっぱいに広がってくる。

美味~~い!

あおりいかは、それなりに・・・


料理 

のどぐろ

肉厚なのどぐろは、食べ応え抜群!

今の季節だからなのか、ちょうど良い脂ののりで、のどぐろの甘味がシャリ全体を包み込んでくれます。

美味い!

しかし、のどぐろは、炙りのほうが好みかも・・・


料理 

がすえび 460円

北陸でしか味わえないはずの「がすえび」が、大阪で味わえるのが嬉しいですね。

見た目は悪いが味は極上なのが特徴で、甘海老より甘く、ねっとり食感。

幸せな美味しさ!

金沢で食べたときは、流石に身もプリップリでしたが・・・


料理 

とりがい

子どもも頃から好きなネタ。
独特の弾力と旨味が美味しい。


料理 

本まぐろ三昧 840円

左から・・・

大とろ、赤身、中とろ


料理 

中とろ、大とろは、とろけるような味わいでもちろん美味いが、
やはり、まぐろは、何と言っても赤身の濃厚な旨味と深いコク。

身も厚くて食べ応え抜群!

文句なしに美味い!


料理

加賀太きゅうり握り 180円

まぐろ大トロで脂まみれになった口の中をリセットするため注文。

「加賀太きゅうり」独特のコリコリっとした歯ごたえと、みずみずしさとスッキリとした甘味を味わえて、
口の中をサッパリとさせてくれました。


料理 

とろ鯖帽寿司 380円

「まさに「とろ鯖」と呼ぶにふさわしい大型鯖のみを厳選」

「鯖の燻製サラダ仕立て」に使っていた鯖が思いのほか美味しかったので、この謳い文句に釣られて注文。

しかし、釣られてみて大正解!

やや酢が効いた酢飯と鯖の間にはガリが入っており、
鯖の旨味と酢飯の旨味の共演が美味しさを広げています。

注文して良かったと心から思える一皿でした。


しかし・・・

酢飯が多く、これが仇となって、一気にお腹いっぱいになってきてしまった。

まだまだ食べたいのがたくさんあるのに・・・


料理 

ネタのネーミングは、忘れてしまったが、
たしか「大人の味 えんがわ茎わさびのせ軍艦」みたいなネーミングだったような・・・^_^;

目の前に流れてきたので、最後の〆にチョイス。

えんがわが思いのほか甘く弾力のある食感、
そして、茎わさびのツンっとした辛さがアクセントで実に美味い!

お腹も満たされて、と同時に心も満たされたとき、ふとお店入り口を見ると、
もの凄いお客さんが待っていました。ほぼ1時間待ちのようです。

今回、店内に入ってからお会計をするまでの時間、ほぼ30分。
まだまだ食べたいネタがあったけど、残念ながらもうお腹いっぱい。

また次回のお楽しみにしておきたいと思います。




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪府吹田市片山町2-3-9 吹田グリーンプレイス 【地図】

電話 : 06-6386-1144

営業時間 : (月~金)11:00~15:00(L.O.14:45) 17:00~22:00 (L.O.21:30) (土日祝)11:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日 : 不定休



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金沢まいもん寿司 吹田グリーンプレイス店回転寿司 / 吹田駅(JR)吹田駅(阪急)豊津駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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