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白菜たっぷりのコンソメ風味ラーメン “ どうとんぼり神座 アリオ鳳店 ”

2018–04–07 (Sat) 11:03
料理 

おいしいラーメン 505円(税込み 545円)

ラーメンブームの火付け役ともなった「神座(かむくら)」の「おいしいラーメン」は、
コンソメスープに白菜がたっぷり入った、他店とは一線を画すヘルシーであっさりとした醤油ラーメン。

しかも、とてもリーズナブル!


今回は、デジカメを持っていなかったのでiphoneで撮影。


外観

お買い物をササっと済ませたあと、今の時間ならまだお昼前なので空いているだろうと思い、
急きょ、1階のフードコートへ突撃。

これが、大正解!

お昼時にもなると大勢のお客さんで賑わっていて、座席を確保するのがとても難しいのに、
今回は、ゆったりとした雰囲気の中でランチをすることができました。


外観 

スタイリッシュで清潔な感じが気持ち良いですね・・・(^^♪

各店舗にて「スープソムリエ」が調理するので、いつでもおいしいラーメンを味わえます。


外観 

「神座」は、もう10年以上前になるのだろうか・・・
久しぶりに「おいしいラーメン」が食べたくなったので、ここに決定。


メニュー 

お店の看板メニューである「おいしいラーメン」を基本に、煮玉子やコーン、ワンタンなど・・・
また、麺の代わりに春雨や雑炊など、その他いろいろあり、サイドメニューも充実しています。


料理 

コンソメ風味が効いた野菜たっぷりのスープをひと口味わうと・・・

豆板醤のピリ辛感と白菜の甘味が効いた深みのあるコクと旨味、そして、あっさりとした優しい味わい。

ひと口味わったら、もう癖になるほど。


料理 

麺は、中細ストレート麺。

スープと良く馴染んでいて、ツルツルっとしていて、のど越しが良い。


料理 

白菜は柔らかくなるまで煮込まれていて瑞々しく、コンソメスープとの相性も抜群!


料理

チャーシューは柔らかく、なかなか美味い!

また、白菜と一緒に食べると、また美味しさも格別!


料理 

スープをたっぷりと吸った豚バラ肉は、噛めば噛むほどに脂の甘味を感じられる味わい。


料理 

辛子ニラの他に辛味噌やラー油、おろしニンニクなどもあり、自分好みのオリジナルラーメンを作ることも可能です。


料理 

途中で辛子ニラを追加して、味の変化を楽しむことに。


料理 

辛味が増して白菜の甘味とスープの旨味が効いて、より一層美味しさがアップして美味い!

久しぶりに食べた「神座」の「おいしいラーメン」でしたが、かなり美味しく味わえて満足できました。

ごちそうさま。




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪府堺市西区鳳南町3-199-12 アリオ鳳 1F 【地図】

電話 : 072-274-3790

営業時間 : 10:00~22:00

定休日 : 無し(アリオ鳳店に準ずる)



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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どうとんぼり神座 アリオ鳳店ラーメン / 富木駅鳳駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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