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趣きのある茅葺き屋根の古民家で味わえる手打ちそば “ 手打ちそば処 自然薯庵 ”

2018–04–02 (Mon) 12:44
外観 

のどかな雰囲気と空気が美味しい「丹波篠山」。(正式には篠山市)

JR篠山口駅からタクシーで約13分、もしくは、舞鶴若狭道丹南篠山口ICより車でおよそ13分。


外観 

趣きのある茅葺き屋根の古民家で味わえる「手打ちそば処 自然薯庵」。

お店の前には、大きな駐車場があるのでとても便利です。


外観 

正面玄関から店内へ・・・


店内 

玄関を入ると、いかにも古民家らしい雰囲気。

故郷に帰ったような錯覚を覚えるが、私は大阪生まれの大阪育ち・・・(#^.^#)


店内 

店内は、のんびりできる雰囲気。
この雰囲気が、お蕎麦をより一層美味しく感じさせてくれます。


店内

座席は、縁側席や囲炉裏席、そして、座敷席があり、ゆったりとしています。


店内 





メニュー 
メニュー 

ざるそば、とろろそば、そして、温かいお蕎麦など、シンプルなメニュー構成。
観光客をターゲットにした価格なのでしょうか、少々高めの価格設定のように感じます。

また、自家製「どぶろく」があると聞いていたので、こちらのお店にお伺いしたが、
今は、もう作っていないとのこと。
非常で残念です。


料理 

お蕎麦を注文したあとは、香りの良い蕎麦茶を味わう。


料理 

蕎麦茶のお供に蕎麦かりんとうをポリポリと味わっていると、注文したお蕎麦が来ました。


料理 

天ざるそば 1,200円

季節の野菜の天ぷらが付いたざるそば。
辛味大根とネギが添えられています。


料理 

少しアップで・・・


料理 

お蕎麦は、篠山市の特産品「山の芋」を練り込んでいます。

そして、比較的ボリュームのあるお蕎麦が特徴。


料理 

まずは、そのままでお蕎麦の味を味わうと・・・

蕎麦は田舎風で太く、そして、コシが強く歯ごたえ抜群。


料理 

お蕎麦をひと口味わったら、揚げたて熱々の季節の野菜天ぷらをいただきます。

ふきのとう、菜の花、つくし、かぼちゃ・・・

サクッとした歯ごたえと、旬の野菜のホロ苦味がたまらなく美味い!

天ぷらが美味かったので、単品で注文するも無理とのこと。
メニューに無いので、仕方がないと言えば仕方がないが、
融通は聞いてもらえなかったことに少し残念です。


料理 

お蕎麦とネギ一緒に甘めの蕎麦つゆで味わうが、蕎麦つゆが少し弱いのか、お蕎麦に負けているようだ。


料理 

お蕎麦を
蕎麦つゆと辛味大根を一緒に味わうと・・・

辛味大根のヒリヒリした痛いくらいの辛味の中に、ほのかな甘味を味わえるのを期待したいたのに、
この辛味大根は、あまり辛味を感じなく残念でなりません。


料理 

ささっとお蕎麦を食べ終えると、蕎麦つゆに蕎麦湯を入れて、お蕎麦の完結。

お蕎麦よりも、抜群のロケーションと茅葺き屋根の古民家の雰囲気を味わいたい方にはおススメかも・・・





お店のホームページはこちら



住所 : 兵庫県篠山市真南条上947-8 【地図】

電話 : 079-550-0727

営業時間 : 11:30~15:00 (予約不可)

定休日 : 水曜日・第2、4木曜日 、 臨時休業あり



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自然薯庵そば(蕎麦) / 篠山口駅南矢代駅丹波大山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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