fc2ブログ

年越しそばはラーメンで!(得も言われぬ美味い一杯) “ 麺物語 つなぐ ”

2017–12–31 (Sun) 11:30
IMG_0001_20171230113509d51.jpg

お店は、地下鉄四つ橋線、北加賀屋駅から5分ほど歩いたところにある、
加賀屋商店街を入ったすぐのところで今年3月オープン。

究極のラーメンぴあ2018関西版 (ぴあMOOK関西)にて新店舗部門で準グランプリを獲得した。

今年の年越しそばは、このラーメンを食べようと期待に胸を膨らまして開店前に到着。
お店が開店した途端、次から次とお客さんが来店し、一気に満席状態。


IMG_0004_201712301135086b4.jpg 

店内に入ると、すぐ右に券売機。


IMG_0002_201712301139232fe.jpg 
IMG_0003_20171230113922327.jpg 

ラーメンの種類は、醤油、塩の「ラーメン」「つけ麺」のみのシンプルなメニュー構成。

サイドメニューは、しらす丼を中心にどれもこれもすべて美味しそうなのばかり。


IMG_0005_20171230113507acd.jpg 






IMG_0006_20171230113506b0c.jpg 

オーダーが入るたびにチャーシューをスライスするこだわり様。


IMG_0007_20171230113505585.jpg 

明日の塩らーめん 750円

麺と具が分かれたセパレートタイプの塩らーめん。

器は、斜めにカットされていて美しい。


IMG_0008_201712301138003c9.jpg 

スープは、鶏の旨味とコクと煮干しの風味が重なりバランス良く、非常に繊細でスッキリとした味わい。

たまらないほど美味い!


IMG_0009.jpg 

麺は、全粒粉の細麺ストレート。

ほんのり香る小麦の風味、しなやかでコシがあり、ツルツル食感で喉越しの良い麺。
食べても食べても食べ飽きない美味しさ!


IMG_0010.jpg 

豚肩ロース肉の大きなレアチャーシュと、鶏むね肉のレアチャーシュー。
かまぼこの飾り切りがアクセント、そして、穂先メンマ、水菜。


IMG_0011_20171230113758b33.jpg 

「チャーシューは、スープにさっとくぐらせる程度で召し上がってください」とのこと。

とりあえず、全部乗せてみた!
もちろん、このあとすぐレアチャーシューを頂いたのは言うまでもない。

豚肩ロース肉のレアチャーシューのとろけるような柔らかい食感、そして、肉肉しい味わい。
鶏むね肉のレアチャーシューは、ややスパイシーで柔らかい食感。

どちらも甲乙つけがたいほど美味い!

穂先メンマのコリコリ食感、カマボコの弾力感が絶妙な箸休め。


IMG_0012_20171230113757ebb.jpg 

水菜のシャキシャキ感も心地良く、サッパリと最後まで美味しく味わえて癖になってしまうほど。

とても美味しい年越しラーメンになりました。

すべてを最後まで美味しく食べることができ、ホスピタリティも良く本当に良いお店ですね。
またすぐ再訪確実間違いなし!




【追伸】
諸事情により久しぶりのブログ更新になりました。
今後、また不定期更新になるかもわかりませんが、来年もご愛顧のほどどうぞよろしくお願いします。



住所 : 大阪市住之江区中加賀屋2-1-15 【地図】

電話 : 06-6684-0001

営業時間 : 11:30~14:00 18:00~21:00 (火曜日の夜はお休み)

定休日 : 水曜日



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
FC2Blog Ranking

                              
人気ブログランキング

            

                           
   




麺物語 つなぐラーメン / 北加賀屋駅粉浜駅玉出駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


スポンサーサイト



追記 – open

 | HOME | 

プロフィール

たこやきくん

Author:たこやきくん

【ふるさと納税】 訳あり カニ入り海鮮福袋

沖縄ブエノチキン

  

オホーツク産ホタテ大玉サイズ 1kg

嬉野温泉名物 佐嘉平川屋のとろける「温泉湯豆腐」

【ふるさと納税】宮崎牛ロースステーキ&焼肉セット(合計900g)

【ふるさと納税】ホワイト餃子

ふるさと納税 「ルタオ」

楽天トラベル

FC2ブックマークに追加する

FC2ブックマークに追加

QRコード

QR

RSSフィード

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

バロメーター

時計

FC2ブログランキング

今日も一押しお願いします。

人気ブログランキング

人気ブログランキングに参加しておりますので今日も一押しお願いします。
人気ブログランキング

食べログ ランキング

クリックお願いします(#^.^#)
食べログ グルメブログランキング

カレンダー

11 | 2017/12 | 01
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

月別アーカイブ

2022年 12月 【19件】
2022年 11月 【15件】
2022年 10月 【15件】
2022年 09月 【20件】
2022年 08月 【22件】
2022年 07月 【15件】
2022年 06月 【17件】
2022年 05月 【13件】
2022年 04月 【12件】
2022年 03月 【16件】
2022年 02月 【14件】
2022年 01月 【20件】
2021年 12月 【15件】
2021年 11月 【15件】
2021年 10月 【16件】
2021年 09月 【16件】
2021年 08月 【18件】
2021年 07月 【17件】
2021年 06月 【16件】
2021年 05月 【16件】
2021年 04月 【17件】
2021年 03月 【17件】
2021年 02月 【15件】
2021年 01月 【16件】
2020年 12月 【19件】
2020年 11月 【17件】
2020年 10月 【17件】
2020年 09月 【18件】
2020年 08月 【16件】
2020年 07月 【14件】
2020年 06月 【13件】
2020年 05月 【12件】
2020年 04月 【15件】
2020年 03月 【15件】
2020年 02月 【18件】
2020年 01月 【14件】
2019年 12月 【13件】
2019年 11月 【12件】
2019年 10月 【13件】
2019年 09月 【11件】
2019年 08月 【18件】
2019年 07月 【13件】
2019年 06月 【14件】
2019年 05月 【14件】
2019年 04月 【12件】
2019年 03月 【13件】
2019年 02月 【14件】
2019年 01月 【13件】
2018年 12月 【15件】
2018年 11月 【13件】
2018年 10月 【13件】
2018年 09月 【12件】
2018年 08月 【10件】
2018年 07月 【12件】
2018年 06月 【8件】
2018年 05月 【10件】
2018年 04月 【10件】
2018年 03月 【11件】
2018年 02月 【10件】
2018年 01月 【11件】
2017年 12月 【1件】
2017年 08月 【2件】
2017年 07月 【9件】
2017年 06月 【11件】
2017年 05月 【12件】
2017年 04月 【10件】
2017年 03月 【9件】
2017年 02月 【10件】
2017年 01月 【12件】
2016年 12月 【10件】
2016年 11月 【7件】
2016年 10月 【12件】
2016年 09月 【10件】
2016年 08月 【11件】
2016年 07月 【10件】
2016年 06月 【10件】
2016年 05月 【10件】
2016年 04月 【11件】
2016年 03月 【11件】
2016年 02月 【8件】
2016年 01月 【11件】
2015年 12月 【9件】
2015年 11月 【8件】
2015年 10月 【10件】
2015年 09月 【10件】
2015年 08月 【12件】
2015年 07月 【10件】
2015年 06月 【12件】
2015年 05月 【10件】
2015年 04月 【9件】
2015年 03月 【11件】
2015年 02月 【14件】
2015年 01月 【12件】
2014年 12月 【15件】
2014年 11月 【12件】
2014年 10月 【12件】
2014年 09月 【14件】
2014年 08月 【14件】
2014年 07月 【13件】
2014年 06月 【12件】
2014年 05月 【13件】
2014年 04月 【12件】
2014年 03月 【13件】
2014年 02月 【10件】
2014年 01月 【9件】
2013年 12月 【7件】
2013年 11月 【7件】
2013年 10月 【8件】
2013年 09月 【9件】
2013年 08月 【5件】
2013年 07月 【11件】
2013年 06月 【8件】
2013年 05月 【8件】
2013年 04月 【9件】
2013年 03月 【10件】
2013年 02月 【8件】
2013年 01月 【10件】
2012年 12月 【10件】
2012年 11月 【14件】
2012年 10月 【13件】
2012年 09月 【10件】
2012年 08月 【9件】
2012年 07月 【12件】
2012年 06月 【10件】
2012年 05月 【8件】
2012年 04月 【7件】
2012年 03月 【8件】
2012年 02月 【8件】
2012年 01月 【4件】
2011年 12月 【9件】
2011年 11月 【13件】
2011年 10月 【13件】
2011年 09月 【20件】
2011年 08月 【23件】
2011年 07月 【15件】
2011年 06月 【16件】
2011年 05月 【7件】
2011年 04月 【13件】
2011年 03月 【11件】
2011年 02月 【8件】
2011年 01月 【14件】
2010年 12月 【11件】
2010年 11月 【15件】
2010年 10月 【16件】
2010年 09月 【20件】
2010年 08月 【23件】
2010年 07月 【16件】
2010年 06月 【16件】
2010年 05月 【18件】
2010年 04月 【23件】
2010年 03月 【14件】
2010年 02月 【13件】
2010年 01月 【20件】
2009年 12月 【22件】
2009年 11月 【21件】
2009年 10月 【19件】
2009年 09月 【23件】
2009年 08月 【18件】
2009年 07月 【23件】
2009年 06月 【21件】
2009年 05月 【15件】
2009年 04月 【15件】
2009年 03月 【5件】
2009年 02月 【18件】
2009年 01月 【23件】
2008年 12月 【24件】
2008年 11月 【20件】
2008年 10月 【24件】
2008年 09月 【20件】
2008年 08月 【18件】
2008年 07月 【20件】
2008年 06月 【20件】
2008年 05月 【19件】
2008年 04月 【10件】
2008年 03月 【23件】
2008年 02月 【18件】
2008年 01月 【21件】
2007年 12月 【12件】
2007年 11月 【8件】
2007年 10月 【4件】
2007年 09月 【5件】

ブログ内検索

地域・料理別カテゴリー

最近の記事

最近のトラックバック

最近のコメント

リンク

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

食べログ