子どもの頃によく食べていた懐かしい美味しさ! “ 甘辛や ”

2017–04–06 (Thu) 18:05

外観 

ここは、JR阪和線「美章園」駅から徒歩5分ほどのところにある、
地元の人たちに長年愛され続けている老舗のお好み焼き・焼きそば・鉄板焼きのお店。


店内 

店内へ入ると、いかにも使い込まれたであろう鉄板が、ノスタルジーな雰囲気を醸し出す。

そして、軽快なリズムで「テコ」と鉄板のぶつかり合う音色が、静かな店内に響き渡る。


店内 

ライブ感を楽しめるカウンター席に着くと、まずは、大きなグラスに入ったお水が出てくる。


メニュー 
メニュー 
メニュー 
メニュー 

たくさんのメニューがあるので、いろいろ悩んだ結果・・・


料理 

瓶ビール 大瓶(キリン・スーパードライ)

とりあえず、ビールをグビグビ~ッ!

ノスタルジーな雰囲気では、瓶ビールがよく似合う・・・ような気がする。


店内 

注文をすると、テコと箸、皿をそっと置かれた。


料理 

かき玉子巻き 750円

鉄板でササッと一気に焼き上げた、牡蠣の玉子巻き。


料理 

ふんわり玉子の中には、キャベツが入っていてみずみずしくシャキシャキ食感、牡蠣の旨味たっぷりでジューシー。

シンプルながら、ソースとマヨネーズの風味が効いていて、
牡蠣の旨味と玉子のまろやかさ、キャベツの甘味が三位一体となって美味い!

これが、また想像以上にビールが良く合う!


料理 

ネギスジこんモダン

(ネギ・すじ肉・こんにゃくをトッピングしたモダン焼き)

ソースの上からマヨネーズ、ケチャップ、そして、マスタードをドサッと入れて出来上がり!

モダン焼きとは、大阪では、豚玉と同じ定番メニューであり、生地の中に蕎麦をトッピングしたもの。


料理 

やや硬めの生地の中にキャベツ、ネギ、牛すじ肉、コンニャク、蕎麦が入ったお好み焼き。

鉄板で焼けたソースが香ばしく、マヨネーズの酸味とケチャップの甘味、そして、マスタードの風味が良いアクセント。

牛すじ肉の歯ごたえとコンニャクの弾力など、いろいろな味を楽しめる、
そして、ボリュームたっぷりなモダン焼き。

まさに、大阪人のソールフード!

マヨネーズとソースの味が昔懐かしく、子どものころ良く食べた近所のお好み焼き屋さんを思い出す。


料理 

いかやきそば 650円

人気メニューの「焼そばロール」と迷ったが、ここは、あえてシンプルに。

子供の頃は、豚よりイカの方が値段が安かったような記憶がある。
昔懐かしさを味わいたいので、「イカ」を注文。


料理 

熱々の鉄板で一気に焼き上げた焼きそばは、麺のコシがしっかりと味わえる。

やや濃いめのソースが焼けた香ばしい香りが、焼きそばをより一層美味しく引き立てる!


料理 

大きなイカもたくさん!
独特の弾力も良いアクセント。

お好み焼き、焼きそばなど、どれも昔懐かしく、そして、美味い!
しかも、ボリューム満点でお腹いっぱい!

次から次と来るお客さんは、いかにも地元の常連さんばかり。
夕ご飯にとテイクアウトする人、また、顔馴染みのお客さんは、そっと、ご主人の前のカウンターに座る。

地元の人に愛され続けているアットホームな昔ながらのお好み焼き屋さんは、
言わずと知れた名店と言えるでしょう・・・




住所 : 大阪市阿倍野区美章園3-2-4 【地図】

電話 : 06-6629-1470

営業時間 : (月~金)11:00~14:00 17:00~21:00 (土・日)12:00~21:00

定休日 : 木曜日、第3金曜日



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甘辛やお好み焼き / 美章園駅河堀口駅文の里駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3


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