2017–02–22 （Wed） 12:10
ここは、
「NAMBAなんなん」にある、串かつを中心に一品料理も豊富に揃っている
「松葉」。
こちらの店名とよく似ているので、「もしかして、久しぶりにあの名物串かつを味わえるかも・・・！？」と、
期待と不安が交錯しながら、ひとりでサクッと昼飲みです。
店内のノスタルジックな雰囲気が、どこか落ち着くのが不思議だ！
そして、店内を取り仕切る女将さんのようなスタッフが印象的。
豊富なメニューを見渡すと、ありました・・・あの「若鳥」が！
久しぶりにご対面するかも知れない「若鳥」に、興奮覚めやらぬままに注文。
大瓶ビール ５４０円
昼間っから飲める幸せ感に感謝しながら、渇いた喉を潤す。ぐび～っ！
そして、串かつにはなくてはならない、お馴染みの「キャベツ」。
５０年以上継ぎ足しながら使っている特製ソースは、ほど良い甘辛さ。
店内のどこにも書いていなかったと思うが、ソースの２度漬け禁止は、もちろん暗黙の了解。
ビールの肴にキャベツをポリポリ食べていると、注文の串かつが揚がってきた・・・！
若鳥 １８０円
えび １７０円
若鳥
あの「若鳥」とは、ちょっと違うような印象を抱きながら、ソースと一緒に味わう。
あの、スパイシーなカレー風味が効いた若鳥かと期待しながら、かぶりつくと・・・
ブラックペッパーがよく効いたスパイシーな味わい！
あの時の味とは、まったく違っていた！
海老をたっぷりのソースで味わうと・・・
サクッと揚がった衣と海老のプリっとした食感、そして、ソースの甘辛さがよく合っています。
海老は、もちろん尻尾まで食べたよ。
あとで遅れて揚がった、牛肉の串かつ。
ほとんどのお店では、この牛肉の串かつのことを「串かつ」を称します。
サクッと揚がった衣の中には、一辺２ｃｍほどの牛肉が３切れほど。
噛み応えのある肉質のジャンクな味わいながら、甘辛いソースと肉の旨味が何とも心地良い。
もう少し食べたくなってので、茄子と玉ねぎも追加。
昼間っから飲めることへの感謝と、ほろ酔い加減で幸せいっぱい。
すでに立ち退きになった梅田地下にあった
「串カツ 松葉」と関係があるのかと尋ねてみると、
まったく関係ないとのことでした。
住所 ：
大阪市中央区難波5-1-10 NAMBAなんなん 【地図】電話 ： 06-6632-7893
営業時間 ： 10：00～22：00
定休日 ： 不定休（NAMBAなんなんに準ずる）
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。
松葉 （串揚げ / 難波駅（南海）、大阪難波駅、近鉄日本橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
スポンサーサイト
