近江町市場食べ歩きはカニ汁からスタート! “ 蟹かき亭 (かにかきてい) ”

2017–01–15 (Sun) 09:00
金沢駅 

昨夜の新鮮な魚を味わったことの興奮覚めやらぬまま一夜明けた朝、金沢駅近くのホテルをチェックアウトしたあと、
まずは、世界で最も美しい駅14選に国内で唯一選ばれた「金沢駅」の東口(兼六園側)をカメラに収めて、
朝の散歩がてら、金沢の台所である「近江町市場」へぶらぶら歩いていくことにしました。



近江町市場 

金沢駅から近江町市場までは、ほぼ一直線。
ぶらぶらゆっくり歩いて、およそ15分弱。

近江町市場の入り口は、近江町市場の周囲にたくさんあありますが、
金沢駅から歩いてたどり着きやすかった「エムザ口(ぐち)」から入場。


近江町市場

近江町市場内は、まだ閉まっているお店が多く人もまばらで静かな雰囲気ですが、お昼頃には活気溢れるほどの大盛況!

まずは、朝ご飯の食べ歩きをどこからスタートしようかと、近江町市場内をぶらぶら歩いていると・・・


外観 

能登小木港から直送した蟹や牡蠣などのイートインができるお店の片隅に、「カニ汁」の文字を発見!

少し悩みながらお店の前でたじろいでいると、笑顔が素敵な優しそうなご主人から中へどうぞと促されて、
カウンターのみのこじんまりとした店内へ入ることに・・・


料理 

カニ汁 500円

ご主人から、「お正月なので、カニを多めにサービスしておきますね」と笑顔で告げられると、
すかさず「ありがとうございます」と、思いがけないサービスに笑顔で応えた。
そして、どちらから来たのかなど、いろいろな会話をしているうちに「カニ汁」の出来上がり。


料理 

カニのエキスがたっぷり染みたカニ汁は、深みのある濃厚なコクと風味が何とも言えないぐらいホッとする味わい。

飲んだ翌日の朝ご飯にもちょうど良く、胃袋にも優しい!


料理 

カニ汁に入っているカニ脚は、肩から脚先までしっかりある本気のカニ脚!

もちろん、無口になりながら脚先までほじくり出して食べる。


料理 

殻からスルスル~っと抜けるようにはずれる身は、ほど良くカニ汁を吸っていて旨味の宝庫!

胃袋に優しく朝の食べ歩きにも相応しいカニ汁で大満足したあとは、次の食べ歩きに向かうことに・・・





住所 : 石川県金沢市十間町33-2 【地図】

電話 : 076-262-1968

営業時間 : 

定休日 : 



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蟹かき亭かに / 北鉄金沢駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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