2016–02–17 (Wed) 11:30
ここは、昨年、安くてお得過ぎるランチとしてテレビで紹介されて以来、
連日階段の下まで行列が絶えないほど超絶人気のお店でしたが、今年から、ランチタイムは予約制になりました。
ランチタイムは、2部制になっていて、①11:30~②13:00~のどちらか都合の良い時間を選択できるシステム。
行列が苦手な私には、朗報です!
このランチメニューを求めて連日の大行列が嘘であるかのごとく、お店の外は静かになりました。
ビルの階段を軽快にかけ上がり、お店のドアを開けると・・・
ここだけの話・・・
ドアを押すのか横に開けるのか、少々悩みました・・・w
外観からは想像もつかないほど高級感のある店内。
ランチメニューは、
「懐 名物!コクまろ ‟ハヤシライス“ セット(全7品)」(税込み1,200円) の一種類のみ!
スープ・パン・サラダは、全ておかわり自由!
何て太っ腹なんでしょう・・・!
季節野菜のポタージュ
ブロッコリーのポタージュ
エメラルドグリーンがとても美しく、ブロッコリーの自然な甘みが効いたポタージュスープ。
優しく爽やな美味しさ!
自家製パン発酵バターのミルクパン
田中シェフが丁寧に焼き上げた、バター風味のミルキーな甘味が合わさった、豊かな味わいの自家製パン。
ふんわり柔らかく軽い食感で美味しく、いくらでも食べてしまいそうな予感・・・!
出来立てのパスタの上から、24ヶ月熟成のパルミジャーノチーズを削ってくれます。
欲の深い私は、すかさず「たっぷりでお願いしますm(_ _)m」とお願いすると、快くたっぷりと削ってくださいました!
懐かしのスパゲティ“ナポリタン”懐スタイルパスタの量は、レギュラー(50g)、スモール(30g)を選べるので、もちろんレギュラー(50g)でお願いしました!
やや太めのパスタは、絶妙なアルデンテ!
ほど良く芯が残っていて、心地よい食感で美味い!
特製ナポリタンソースと市販のベーコンではなく、自家製パンチェッタを使用しているので、
ソースの甘味と旨味、チーズのコクが一体となった、今まで味わったことのない美味しさ!
昔懐かしいナポリタンが、ここまで洗練されると、またひと味もふた味も違った美味しさに感じてしまいます・・・
おかわり自由なので、お言葉に甘えて「ブロッコリーのポタージュ」をおかわり・・・
もちろん、パンもおかわりして、ポタージュスープとともにいただきます。
季節野菜のサラダ水耕栽培で育てたサラダ
さっぱりと爽やかな特製ドレッシングが、季節野菜のシャキシャキ感とみずみずしい美味しさを引き立てます。
懐 名物! コクまろ“ハヤシライス”ライスの量はレギュラー(120g)、スモール(60g)を選べるので、もちろんレギュラー(120g)をお願いしました。
A5ランクの和牛とこだわりの食材をたっぷりと使い長時間じっくり煮込んでおり、
お米は、ハヤシライスに合う、粘りと甘味がある‟南信州上伊那群中川村産コシヒカリ”を使っていて、
食べるのがもったいないぐらい、とても贅沢なハヤシライスです。
A5ランクの和牛も、ゴロゴロとたくさん入っていて、口の中でとろけててしまうぐらい柔らか~い!
コクまろハヤシライスとのネーミングにピッタリなほどの、まろやかなコクと旨味をしっかりと味わえながらも、
あと口さっぱりとした極上の美味しさ!
福神漬け福神漬けは、福神漬けの元祖である
酒悦のものを使用していて、ハヤシライスはもちろんのこと
カレーライスなどにも相性抜群で、醤油の風味香るコクのある美味しさ!
これが、こだわりのハヤシライスの美味しさを、より一層引き立ててくれる一品です!
食後のデザート&コーヒーコーヒーお苦手な方には、紅茶もありますとのこと。
至れり尽くせりのおもてなしです!
もちろん、私はいつものブラックコーヒーで・・・
自家製プリン
プリンのとろけるような柔らかさと、カラメルの苦味とプリンの甘味がひとつになった大人の味わい!
美味いですね・・・!
ブラックコーヒーの苦味とも良く合っていて、大満足でした!
今まで食べ慣れたはずのナポリタンとハヤシライスですが、ここまで食材と調理にこだわると、
懐かしい美味しさの中にも、またひと味もふた味も違った、何とも贅沢な料理にも思えました。
高級感のある落ち着いた大人の雰囲気のお店で、ボリュームたっぷりで贅沢過ぎる美味しさ、
それでいて庶民的な価格は、まさしく驚きのランチでした!
高級感溢れる雰囲気の中でのランチに、興奮と緊張のあまり、
出口のドアがどこにあるのか迷ってしまったのは、正直言って私です・・・ハイw
お店のホームページは
こちら住所 :
大阪市北区曽根崎新地1-6-1 ENISHI北新地ビル2F 【地図】電話 : 06-6341-8866
営業時間 : 11:30~12:45 13:00~14:15 18:00~22:00
定休日 : 日曜日
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北新地 懐 (洋食 / 北新地駅、大江橋駅、東梅田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.7