2015–08–21 (Fri) 11:43
ひろめ市場の東側にある帯屋町商店街をしばらく歩いていると、「カツオたたき」を味わえる素敵なお店を発見!
空腹の私は、何も迷うことなく入店。
運よく座席は空いていたが、店内はあっという間に満席状態で待ちが出るほど・・・





メニューは、このほかにもいろいろあります。
何も迷うことなく、瓶ビールをぐびぐび~っ!
鰹塩たたき 1,500円
藁焼きすることで鰹特有の生臭さが全くなく、皮のパリッと焼けた香ばしさ、そして、もっちりとした歯ごたえ、
塩がカツオの旨味を引き立てて美味い!
うつぼの唐揚げ 750円
サクサクっとした食感、淡白な身のプリプリ感、ジュワッと広がる旨味が口の中いっぱいに広がる美味さ!
紅葉おろしのピリ辛感が効いたポン酢との相性も抜群!
土佐天 400円
土佐では揚げ蒲鉾のことを「天ぷら」と呼ぶそうです。
揚げたて熱々で香ばしい香り、跳ね返すほどの弾力のあるプリプリとした食感、噛むほどに広がる旨みがたまらない一品!
鰹たたき定食 1,300円
かつおたたき、中鉢、赤だし、ご飯、香の物
ポン酢で味わうカツオのたたきは、エッジがピンっと立っていて鮮度が良い証拠!
肉厚のカツオのたたきを薬味と一緒にいただきます。
塩たたきと同じく皮のパリッと焼けた香ばしさともっちりとした歯ごたえ、
ポン酢と少量の薬味の相性も抜群で絶品!
ご飯と一緒に食べるも、カツオがあまりにも大きいので、ひと口では無理でした・・・
しかし、ご飯との相性も良く美味い!
高知の名物であるカツオのたたきが、想像以上に美味しくて大満足!
食後の運動がてら、隣接する高知城をお散歩・・・
お店のホームページは
こちら住所 :
高知県高知市はりまや町1-2-15 【地図】 電話 : 088-873-4351
営業時間 : (月~土)11:30~22:00 (日・祝)11:00~21:30
定休日 : 無し
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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司 高知本店 (郷土料理(その他) / はりまや橋駅、デンテツターミナルビル前駅、蓮池町通駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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