2014–06–08 （Sun） 18:39
前回、本店にてランチをしたとき、一品料理からお寿司まで豊富なメニューがあるのを知ったので、
今回は、夜にゆっくりといろいろな料理とお寿司を味わいに行ってきました。
本日は、えび祭り～
豊富なメニューなので、何回来ても飽きないでしょう・・・
毎回、同じように生ビール（中）４５０円を注文！
キリン一番搾りの生が嬉しいですね
泡が少し少ない・・・（￣ー￣?）.....??ｱﾚ??
突き出しの、牛肉と野菜の炊いたん
肉の風味と旨味が野菜にたっぷり染みていて美味い！
フレッシュロールサラダ ５８０円
最初に野菜から食べたほうが、血糖値が一気に上昇するのを防ぐので・・・
生春巻きに巻かれたサラダは、水菜とキャベツのザクザクッとした食感、
そして、サーモンとマグロが入っていて野菜との食感が楽しく、
ドレッシングに辛子マヨネーズを使った、ほんのりピリッとした風味が良く、あっさりとした美味しいサラダです！
赤えび造り ５８０円 
茎わさびと・・・
ねっとりとしていてプリップリ！
海老の甘さと山葵の爽やかさが、口の中で一体となって美味い！
食べ終わると、素揚げもしてくれましたが、少々揚げが足らなく殻が硬かったのが残念・・・
小柱のかき揚げ ４８０円 サックサクの歯ごたえが素晴らしく、噛めば噛むほどに小柱の旨味が広がって美味い！
これは、出来ることなら、是非、かき揚げ丼にして食べてみたい一品！
ついつい調子乗って一品をいろいろ食べてしまったので、胃袋が少し危険水域・・・
日本酒 正一合 ３６０円 勝手に冷やだと思っていたけど、熱燗でした。
このお酒、とにかく甘ったるい
熱燗にしたのが更に甘く感じる原因かと思われますが、
たぶん醸造用糖類がたっぷり入った桶買いのお酒なのでしょう・・・
冷やは別メニューの「冷酒」でした・・・
中とろ ２００円
サービス精神旺盛なのか、肉厚の中とろに大きな舎利が特徴・・・
舎利とネタが絡み合いながらも、あっさりとした味わい！
とろ ３００円 ほど良くのった脂が舎利と絡んで、中とろよりこちらの方が美味い！
あわび ３００円
磯の風味とコリコリッとした独特の歯ごたえが美味い！
とり貝 ３００円 ぐにゅぐにゅっとした独特の歯ごたえが好きな一品です。
煮詰め醤油の甘みと、舎利の酢加減がマッチして美味い！
しかし・・・
舎利が大きいので、そろそろ胃袋が限界に・・・
さえずり ３００円
こちらのおでんの種では高級品なのに、それがこちらでは、激安の３００円でお得感もあるので注文！
ひと口で食べてみると・・・
噛んでも噛んでも噛みきれんぐらいの歯ごたえに参りました・・・＿|￣|〇
しかし、そのおかげで噛めば噛むほどに、鯨の風味と旨味がジュワジュワッと染み出てきます。
これは、やはりしっかり煮込んでおでんで味わったほうがベストなのでしょうね！
くじら赤身 ３００円
解凍が悪かったのか、それとも保存が悪かったのか、歯ごたえ風味ともに悪く、
生姜が勝ってしまって本来の鯨の味がどこかへ消えてしまった・・・
きゅうり浅漬け １００円
〆に、ほんのり糠の風味がする浅漬けを食べて、口の中さっぱりとしてお仕舞い・・・
一品料理は、どれもリーズナブルな上になかなか美味いのでお薦めかも知れませんが、
お寿司は、どれもこれも舎利が大きいので、夜にお酒とお寿司を一緒に味わうより
ランチでガッツリと食べるほうがお薦めかも知れません・・・
お昼は、驚くほどの激安でお腹も一杯になるので、連日行列ができるほどの人気店です。
住所 ：
大阪市中央区南船場3-3-25 【地図】 電話 ： 06-6252-2255
営業時間 ： （平日） 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:00～22:30(L.O.22:00) （祝） 11:30～22:30(L.O.22:00)
定休日 ： 日曜日
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すし処 だいみょう 南船場店 （寿司 / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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