2013–06–05 (Wed) 18:00
ここは、扇町交差点近くにある美味しいと評判の沖縄料理屋さん・・・
初めてのガッツリ沖縄料理なので、少し興奮気味でお店に突撃です・・・
お店に入るとすぐ古酒が出迎えてくれます・・・
店内は、1階と2階があり・・・
今回は、ステージもある2階で宴会です・・・
写真は、メンバーが集まる前にステージからの撮影・・・
メニューは、がっつり沖縄料理・・・
その昔、大阪のとある街で食べた沖縄料理が、
どれもこれも匂いのキツイ、癖のある料理ばかりだったこともあり、
ちょっと苦手かもと言う複雑な気持ちの中で、宴会が始まります・・・
オリオンビール生をぐびぐび~~っ
スッキリ軽い飲み口で、プッハ~

ヒック
沖縄料理なのかどうかわかりませんが、つき出しの春雨サラダは、
マヨネーズ味で食べなれた味・・・
ジーマーミ豆腐 450円
ピーナッツからできたモッチリとした豆腐・・・
ふんわりとピーナッツの香りが広がって、まったりとした味わいが・・・
いきなり・・・
ウッマ~~~~~~~

海ぶどう 700円 活きたままの新鮮な海ぶどう
緑色した輝きと真珠のような美しい粒々の海ぶどうは、
ポン酢と一緒に味わうと、
口の中でプチッと弾けて、ねっとりした食感がたまらくなく・・・
ウッマ~~~~~~~

ミミガーの刺身 450円
実は、その昔に食べたミミガーがあまりにも臭くて、
それ以来、沖縄料理が苦手なってしまいました・・・
恐るおそる口に運ぶと・・・
恐れていた癖や臭みなどまったくなく、独特のコリッとした歯ごたえ、
そして、ピーナッツ風味のタレとの相性が抜群で・・・
ウッマ~~~~~~~


これは、美味すぎます・・・
食べても食べても箸がとまらないぐらい美味過ぎました・・・
もずくの天ぷら 2枚 450円
塩で・・・
衣のサクッとした歯ごたえと、もずくのネットリ感が絶妙にマッチして・・・
ウッマ~~~~~~~

ナーベラーチャンプル (味噌味) 850円
へちま、島豆腐、ポークのみを使用した、至ってシンプルなヘチマの味噌味チャンプル
ヘチマの独特の風味、そして、島豆腐、ポークの味わいを、
独特の濃厚な味噌がすべてを引き立てて・・・
ウッマ~~~~~~~



これは、めちゃくちゃ美味い!
こんな美味いのがあったとは、恐るべし沖縄料理!

泡盛 び 650円 ヘチマのチャンプルは、もちろんビールにも合うけど、
しかし、これはやっぱり泡盛がほしくなってしまいますね・・・
ラフテー 980円
沖縄料理と言えば、やっぱりこれは食べないと後悔するでしょう・・・
と言うことで、注文したラフテー
箸でも簡単に切れるぐらい、めちゃくちゃ柔らかくて、
泡盛との相性抜群で・・・
ウッマ~~~~~~~

島らっきょ 500円
ここまでガッツリ濃い味の沖縄料理なので、箸休めにもピッタシで、
ラッキョのような風味と歯ごたえですが、それより洗練された歯ごたえと風味が・・・
ウッマ~~~~~~~

ゴーヤチャンプル 850円
ゴーヤ、島豆腐、ポークのみのシンプルなゴーヤチャンプル
口の中で、島豆腐、ポークとシャキシャキとした歯ごたえ抜群のゴーヤの絶妙な苦味が合わさると・・・
ウッマ~~~~~~~


今まで食べてた玉子の入ったゴーヤチャンプルは、一体何やったのかと思うほど、
シンプルイズベストなゴーヤチャンプルでした・・・
シークワーサー梅酒 650円
スッキリした香り良い梅酒をロックで・・・
ソーキそば 900円 そろそろお腹一杯になってきたので、〆に・・・
沖縄そばは、独特の歯ごたえがあり、
豚骨とかつお風味がしっかり効いたスープを吸い込んで、旨味たっぷりで・・・
ウッマ~~~~~~~

柔らかく煮込まれた大きなテビチも入って、骨までしゃぶりながら・・・
ウッマ~~~~~~~

タコライス 800円 ほんの少しだけ胃袋に隙間があったので、どうしても食べたかった
メキシコ生まれの沖縄育ちの「タコライス」を注文・・・
サルサソースをお好みでかけて・・・
サルサソースをかけて、ライスとタコスミートをしっかり混ぜ合わせて・・・
さらにサルサソースも廻しかけて・・・
レタスのシャキシャキ感とサルサソースの酸味と辛味、そして、タコスミートの旨味、コクが
口の中一杯に広がって、幸せ感抜群・・・
いろんな具が混ざっているのに統一感があり、サルサソースの辛さに引っ張られて行く、
やめられない旨さが・・・
ウッマ~~~~~~~


食べても食べてもあとをひく美味さのタコライス・・・
お腹一杯にも関わらず、あっという間に完食してしまいました。
そして、沖縄料理の素晴らしい美味しさに出会うことができました・・・
ここで、こんなに美味しい沖縄料理を食べるtことができるんなら、
わざわざ大阪から沖縄まで行かないでも良いかも・・・(笑)
お店のホームページは
こちら 住所 :
大阪市北区末広町3-22 【地図】 電話 : 06-6363-8070
営業時間 : 17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 : 無休
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てぃーあんだ 扇町本店 (沖縄料理 / 扇町駅、天満駅、南森町駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0