2013–01–15 (Tue) 19:48
テレビ東京の人気番組
「孤独のグルメ season2」で紹介していた四川家庭料理が、
想像を絶するぐらい激辛ながらも、とても美味しそうだったので
先日、東京に行ったついでにお店訪問してきました・・・
通勤時間と重なったため、超満員電車に揺られながら慣れない土地での移動は、
道に迷いながらも何とかお店前に到着・・・
それでは、入店です・・・
読めない漢字を含め、いろんなメニューがあるけど、
今回は、番組で放送していたのを中心に注文することに・・・
このときはまだガラガラでしたが、すぐに予約のお客さんで満席状態・・・
そして、隣のテーブルで主人公の「五郎さん」が、ここに座っていたかと想像するだけで、
ドラマの光景が脳裏に浮かんできて、少しテンションが上がってしまいました・・・
ふと、見上げると、「五郎さん」こと松重豊さんの直筆のサインがあったので、
さらにテンション上がりまくり・・・(笑)
ラブリーなピンクのサイン色紙が、ちょっと微笑ましい・・・
是非行ってみたかったお店に敬意を表して、生ビールをグビ~ッ

豚モツ煮込み 1,100円 最初は、何から食べようかとメニューを見てたら、
お母さんが「今日は、豚モツ煮込みがお薦めですよ」と言ったので注文です・・・
一見、何の変哲もないごく普通の持つ煮込みです・・・
豚モツの赤い唐辛子が、ちょっと気になるけど、そのままひと口食べてみると・・・
辛~~~~~い




(

五つが最高)
脳天を刺激しながら口から火を吹くほどの超激辛には、参りました
しかし、想像を絶するぐらい辛さの中にも旨味とコクがしっかりあって
次から次と箸が進んでしまう・・・
一緒に煮込まれた大根も味が染みこんでて、辛いだけでなく、美味い・・・美味すぎる・・・
これは、辛さと美味さの闘いを感じながら、味わえる素晴らしい一皿でしょう・・・
ニンニクは、とろ~っととろけるぐらい柔らかくなってて・・・
ウッマ~~~~~~~

蒜泥白肉(豚肉のニンニクタレかけ) 1,300円
何と書いているのか読めない料理です(笑)
「ニンニクベースに山椒たっぷりで、敷かれたきゅうりも良い感じ」 (番組で紹介してたコメントです)
まずは、豚肉だけをひと口・・・
今まで経験したことのないような味わいながらも、唐辛子の辛味よりも山椒がしっかり効いてて、
先ほどの料理とは違った山椒の辛さを前面に押し出した一品・・・
これは、癖になってしまいそうな美味さです

豚肉の下に敷かれたきゅうりと一緒に食べると、
きゅうりのポリポリッとした食感と爽やかな味わいが、豚肉の旨味と絶妙にマッチして・・・
ウッマ~~~~~~~


これは、やっぱりご飯が欠かせません・・・
ライス 200円 やや小ぶりのお茶碗に入ったライスの登場に、何となくホッとした・・・
もちろん、ライスと一緒に・・・
ご飯との相性抜群で、これも箸が止まらなくて・・・
ウッマ~~~~~~~


この料理は、高級店のようなルックスでなく、一瞬、ジャンクのようなルックスですが、
食べてみると、ヤミツキになってしまうほどの美味さに感動することでしょう・・・
残ったタレに豆腐を入れてもらうようお願いしたけど、豆腐がなかったので・・・
泡椒魚 (魚の四川漬物煮込み) 2,400円 これもまったく読めないので、メニューを指差して注文・・・
「これぞ四川の本気の辛さ! ことにスープはデンジャラス!」 (番組で紹介してたコメントです)
デンジャラスなスープの中には、カワハギが忍ばされていました・・・
本気の辛さと言うので、恐るおそる飲んでみると、
身体中の毛穴から汗が噴出すぐらいデンジャラスな辛さ




とろ~っと柔らかくなった白ネギが、辛さのなかにも甘味を味わえ
淡白なカワハギが深みを増した美味さに変化して・・・
ウッマ~~~~~~~


これも、やっぱりライスが欠かせない一品
デンジャラスな辛さですが、やめられない癖になる美味しさでした・・・
ビールばかり飲んでると、お腹が膨れてしまって、あんまり食べられないので
お水をお願いしました・・・
どれもこれも激辛なので、何度もおかわりしてるうちに、ウオーターポットごと置いてくれました・・・
じゃがとろ 1,200円 その名の通り、ジャガイモがとろ~っとした料理です・・・
「マッシュポテトにそぼろ餡がとろ~り ご飯にかければさらに良し」 (番組で紹介してたコメントです)
番組中、裏メニューとして扱われていた一品ですが、この日は表メニューに昇格
真ん中のマッシュポテトが、ド~ンと存在感を示しています
辛いのかどんななのか想像がつかない味なので、
是非食べてみたかった一品です
マッシュポテトの柔らかさと、そぼろ餡のとろ~っとした柔らかい食感に驚き、
燃え盛る口の中を癒す一品で、ホッとさせてくれて美味い・・・


残念ながら、ご飯にかけるのを忘れてしまいました・・・
麻婆豆腐 800円
とても美味しそうなルックス・・・
どれもこれも割りと高めの価格設定の中、これは他店と同じような価格設定でした・・・
見るからに辛そうですが、しっかり効いた山椒とラー油の辛味が絶妙にマッチしており、
今まで食べて麻婆豆腐のなかでも、上位にランクするほどの美味さ・・・
これは、絶対にご飯が欠かせません・・・
燃え盛る辛さと山椒の風味と豆腐の味わいなどが、
いっせいに美味さを押し寄せてきて・・・
ウッマ~~~~~~~


チャーハン 750円
坦々麺をお願いしたけど、この日は無いと言うことなので、
メニューの一番下にある四川辛チャーハンと迷ったけど、
これ以上、口の中から火を噴出したくないのでノーマルなチャーハンに決定・・・
見た目以上に、しっとりパラパラッとしたチャーハンです。
しっかりした味付けのチャーハンは、絶妙な深い味わいがめちゃくちゃ・・・
ウッマ~~~~~~~


一見、普通に見えるチャーハンが想像以上に美味かったので、
すでにお腹一杯にもかかわらず・・・
麻婆豆腐と一緒にガッツリ・・・
それぞれの良い所取りした、この組み合わせが美味くないはずが無くて・・・
ウッマ~~~~~~~


どの料理も、初めて味わうぐらいの激辛ですが
深い旨味とコクがきっと満足jさせてくれることでしょう・・・
もし、近くまで行く機会あれば、そして、私のように東京に行く機会があれば
ちょっと遠いけど、わざわざ体験してみる価値のある素敵なお店だと思います・・・
住所 :
東京都江戸川区西小岩4-9-20 島村ビル 【地図】 電話 : 03-3671-8777
営業時間 : 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 : 月曜日
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四川家庭料理 珍々 (四川料理 / 京成小岩駅、小岩駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0