住所 : 大阪府高槻市寿町1-16-1 【地図】
電話 : 0726-93-2026
営業時間 : 11:00~14:00 17:30~22:00
定休日 : 火曜日
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総本家 浪花そば 心斎橋本店 (そば(蕎麦) / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅)
黒門市場さぬき (うどん / 近鉄日本橋駅、日本橋駅、難波駅(南海))
今、マスコミなどで話題の大人気スイーツをご紹介いたします。
今回、ご紹介するのは、奈良吉野の柿のみを使った柿の専門店からのお取り寄せスイーツです。
ちょうど美味しい季節になってきましたね・・・
蜜珠柿 (みつじゅかき)
奈良県は吉野の種無し柿を丁寧に皮を剥き干しあげた「あんぽ柿」です。
柿の旨味がぎゅっと凝縮しており、上品な甘さと自然な美味しさ・・・
とても贅沢な味わいです。
郷愁の柿
甘みの少ない素朴な味 奈良吉野地方に自生する法連坊柿。
半分に割ってみると・・・
中は、渋皮入りの栗餡が詰まってて、柿自体が持つ自然な甘みと、
甘みの中に、ほのかに渋みを持つ栗餡が絶妙にマッチして、
大変めずらしい一品ながら、とても贅沢で心を癒す懐かしい味わいです。
どちらも驚くほどの美味しさですので、ご贈答用にもご自宅用にいかがでしょうか・・・
お店のホームページはこちら
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クリッターズバーガー (ハンバーガー / 心斎橋駅、四ツ橋駅、西大橋駅)
Author:たこやきくん