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衝撃的なフワパラ炒飯・・・   “ 南ばん亭 ”

2010–09–16 (Thu) 22:00

外観 

炒飯と言えば・・・

フワパラ炒飯第一人者のこの方のブログ、

そして、私がブログを始めるきっかけとなった、この方のブログを見てて、

ここの焼き飯は、絶対に食べてみたいっていつも思ってたお店に、

ようやくお伺いすることができました・・・


店内 メニュー 


ここはラーメン屋さんですが、今回注文したのは・・・


料理 

とりあえず、生ビールで・・・

プハ~~っ



料理 

唐揚げ(手羽先)  350円



表面カリッカリで香ばしく揚がっててジューシーで、ビールに最高


いきなり、めっちゃ・・・



ウッマ~~~~~~~



料理 

焼きめし  500円




おお~~~!!

これが、大絶賛してた炒飯なんや~~~!!!!


(焼き飯じゃなくて、炒飯って表記したのは、この方に敬意を表してですm(__)m)


食べる前から、ワクワクドキドキ・・・



料理  

一見、何の変哲もない炒飯ですが、ひと口食べてみると・・・


料理   

ぬお~~~~~!!!!!!


米粒が、口の中で見事にバラバラに散らばっていく~~

その後すぐ、米粒ひとつひとつのふわっとした食感がやってきます・・・



おおおお~~~~~~


これが、あのフワパラの極みなんや~~


しかも、フワパラだけじゃなくて、
塩加減抜群、そして米粒の絶妙な固さで、ジューシーさもあって・・・


こりゃ~め~~っちゃ・・・



ウッマ~~~~~~~




料理 

焼きそば  550円



これは、中華風の焼きそばです・・・

お店の人気メニューで、是非食べてみたかったので注文


麺は、油でコーティングされてて、具沢山な焼きそばです!



ところどころに、オレンジ色の不思議な得体の知れない物が入ってる・・・



料理 料理 


一見、油多めでコテコテっぽく見えますが、案外あっさりとしてて食べやすい・・・

時々、口直しにカウンターに置いてる生姜を食べると、口の中がリセットされて

また、あっさりと食べることができます。


でも、これは絶対にビールが欲しくなりますよ



料理  

 
ということで、焼きそばも何ひとつ残さず完食・・・


相当な炒飯レベルの高い、恐るべし実力のお店でした!!

一瞬にして、炒飯に対する考えが変わってしまいました・・・





ということで・・・





実は・・・


本日で、私がブログを始めて丸3年が経ちました。

今日のレポートで、初めに書いたように、
私がブログを始めたきっかけは、
元々から食べ歩きが好きなので、その頃から教科書にしていた「Mのランチ」です。

ブログを始めた当初から、あまり無理せず自由気ままに、
自由気ままなブログを書いて行こうと決めておりました。
それは、細く長く続けて行こうと考えていたからです。

実際、ブログを始めてみたものの、右も左もわからないので
この方を初め、この方この方にいろいろ質問したりして、
お世話になったのが最近のように思い出します・・・

途中、何度かやめようかとも考えたときもありましたが
雨にも負けず、風にも負けず・・・
ここまで続けてこられたのも、
ひとえに皆さんの温かい陰の応援があったからです。

これからも、毎日更新は無理だと思いますが、
細く長くをモットーに続けて行きたいと思いますので、
これからも、どうかご愛顧の程よろしくお願いしますm(__)m



 
住所  :   大阪府豊中市桜の町2-2-5   【地図】

電話  :   06-6853-8300  

営業時間  :   11:30~14:30   18:00~翌1:00

定休日  :  木曜日(祝日の場合営業)

 

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
面倒くさいと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
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南ばん亭 ラーメン / 柴原駅

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