約一年ぶりに、このラーメンが無性に食べたくなったので
また遠路遥々、車を飛ばして食べにやってきました。
駐車してる車のナンバープレートは、 ほとんどが他府県
夕方なので、駐車場は空いてます
車を運転してる最中ずっと、何を食べようか考えてたので
何の迷いもなく食券を買い求めます。
店内は、こんな感じ~~
って言うても、これだけじゃわからんわ~~
っちゅうことで、
注文のが・・・
今回はこれ!!
と言っても、いつもコレですが・・・
中華そば 大盛 + 生玉子 (ヨード卵50円) 550円
やっぱり徳島ラーメンは、すき焼きラーメンと言われるぐらい醤油が濃いので、
生玉子はハズセマセン
っていうか、好みにもよりますが・・・
そして、このラーメンにはライスは必須ですね!!
麺をすすりながら食べるのも良し、スープ飲みながら食べるのも良し、
いろんな食べ方を楽しめますね!!
このバラ肉は、とろとろに煮込まれてるからめっちゃ柔らかい
スープが染みこんでて、
めっちゃ美味い~~~~~~~~~~
麺もスープを良く吸い込んで絡んでて美味いわ~~
このスープは絶対にライスが欲しくなるよ~
で、私のイチオシはここのメンマ
コリッコリしてて柔らかくて美味い!!!!!
とか何とか、いろいろ堪能したら・・・
玉子を潰して麺に絡めながら食べます。
これがスープをマイルドにしてくれて、美味い!!
そして、やっぱり・・・
ライスをスープと玉子に絡めながら食ってしまいました。
めっちゃウンマ~~~~~~~~~~
これを書いてる今もまた食べたくなってきたから、
このラーメンの中毒性には気をつけてください
過去のレポートはこちら
店名 : 中華そば いのたに
住所 : 徳島市西大工町4-25 【地図】
電話 : 088-653-1482
営業時間 : 10:30~17:00
定休日 : 月曜 (祝日の場合は翌日)
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Author:たこやきくん